第14章 合作事宜（2/2）

“姑娘……不对，孟娘子。孟娘子你能再考虑考虑吗？孟娘子这做菜的手艺是真不错，你放心，以后你的鱼我们酒楼都给你双倍！”

常年走南闯北的杨掌柜是个人精，他认为孟怀珠以后定能成大事，即便不靠做饭的手艺。

“这……”

“不如这样，孟娘子若实在不方便，可以否把今日这四道菜的方子卖给我们酒楼。”杨掌柜清楚地知道，今日的菜肴都在两位大人面前露面了，万万要拿到手里的，“价格好说，一个方子给孟娘子按一百两算，松鼠桂鱼按二百两可行？”

孟怀珠有些吃惊，这古代一个家常菜谱这么贵的吗？

不过孟怀珠很快反应过来，问道：“掌柜的意思是买断我的菜品？”

“可以这么理解。”杨掌柜不太明白买断的意思，大致猜到了，“就是孟娘子以后就算在别的酒楼高就，也不能做这四道菜。”

孟怀珠思忖。

“杨掌柜，这方子我可以卖给积香楼，但我有个条件，”孟怀珠正色，“我承认不会卖给别的酒楼，但我自己是要用的。”

杨掌柜被说得一懵：“孟娘子何意？”

“意思是，这方子归两方所有，积香楼跟我孟怀珠。”

孟怀珠直接挑明。

“这……”

杨掌柜眉头蹙了起来。孟怀珠这要是以后也开酒楼不就跟积香楼抢生意了吗？

“掌柜不必担心，即便以后孟怀珠当真有能力开酒楼，也定不与积香楼抢生意。积香楼所在地，我即便开设酒楼，也不售卖这四样菜可好？”

孟怀珠这话倒是让杨掌柜定了心：“若是如此，这方子的就不能作百两出售了，孟娘子可想好了？”

杨掌柜还是想独占整个方子，最后问了一遍。

“应该的。”孟怀珠颔首，“就按一张方子五十两，松鼠桂鱼一百两，如何？”

杨掌柜没想到孟怀珠直接拦腰砍一半，这到底是谁在买卖？

“孟娘子是个实诚人，我也不愿多占你便宜，这样，一张方子七十两，松鼠桂鱼一百五十两，但孟娘子要保证手把手教会我酒楼的师傅，孟娘子以为如何？”

孟怀珠连连点头：“这倒是没问题，不过我住得远，不方便每日都来县城……掌柜，我隔三日来一次可好？”

杨掌柜迟疑了，这样多久才能学会。

似是知道杨掌柜心中所想，孟怀珠再开口道：“杨掌柜可听过‘欲速则不达’？我给他们传授，也总要给他们揣摩的时间，实际上这样会更快。”

杨掌柜想了想也觉得有几分道理。

“不过孟娘子，这几日若是还有人前来订鱼菜宴席，还是需要……”

“这是自然，让他们能实际看到做法其实进步更快。”孟怀珠满口答应，“不过掌柜要提前通知我，不然我可能来不及赶来。”

杨掌柜顺口问了孟怀珠在梨花村的家，孟怀珠又与杨掌柜仔细敲定了合约细节，双方这才放心地过了文定，加急送去了官府备案。

出酒楼时天色也不早了，思及在家的孩子们，孟怀珠只能加快脚步，买了一屉肉包放进桶里就往牛车方向赶。