第55章 面都寻味之旅（2/2）

旁边陈醋随意添，酸香激底更过瘾！“话音未落，铜勺舀起的滚烫汤底浇在面条上，腾起白雾，将食客们的赞叹声裹得愈发浓稠。

氤氲热气中，一道佝偻身影悄然靠近。何饭抬眼的刹那，掌心的面碗险些滑落——那个总在美食图鉴里出现的银发老者，美食世界的活传奇节乃婆婆，此刻竟真真切切站在摊位前！

他强作镇定，指尖却不自觉收紧，拉面在沸水中翻滚的节奏都乱了半拍。

节乃婆婆枯竹般的手指轻点摊位招牌，浑浊老眼里闪过一丝微光。

当青瓷碗盛着的拉面端上桌，她用银匙轻轻拨开浮油，挑起一绺裹满红油的面条，苍老的喉头缓缓滚动。

随着第一口面条入口，她凹陷的脸颊微微颤动，枯枝般的手指无意识叩击桌面，发出极轻的“笃笃“声。

何饭佯装整理调料罐，余光却死死盯着那抹细微的赞许，心跳震得耳膜生疼，仿佛整个面都的喧嚣都在此刻凝固。

到了下午 3点，何饭准备的食材就全部售罄。他望着意犹未尽的食客们，笑着承诺明天会准备更多。收摊后，他来到一家人气颇高的乌冬面店。

弹性十足的乌冬面，搭配浓郁的汤汁，让他大快朵颐。吃完几碗后，他找了家酒店住下，开始炼化乌冬面中的灵气，感受着灵力在体内缓缓流动。

第二天凌晨4点左右，何饭已背着竹制面篓踏入食材市场。石板路上泛着湿润的微光，他呵出的气息与市场蒸腾的烟火气交织，在竹匾里金黄的碱水面上方凝成细密水珠。

今日要复刻的武汉热干面，每道工序都是舌尖上的精密舞蹈。

竹制蒸笼腾起乳白雾气时，何饭手腕翻飞如穿花蝴蝶。八分熟的碱水面被捞起悬在竹筛，琥珀色的香油顺着竹纹流淌，裹住每一根面条。

他用竹筷挑起面帘轻轻抖动，白雾中渐渐浮现出瀑布般分明的金丝。

调酱环节，粗陶擂钵里的石磨芝麻酱与小磨香油正在上演交融的艺术，木杵每一次撞击都溅起醇厚的香气涟漪，引得隔壁摊位的老板频频探头张望。

日头刚爬上青瓦檐角，熟悉的长队已蜿蜒至巷口。“老板又变戏法啦！““这黑亮的酱汁配着脆萝卜，看着就馋人！“

此起彼伏的议论声中，何饭手腕轻旋，竹筷挑起瀑布般的面条，浇上琥珀色的酱汁，撒上翡翠般的葱花，最后点缀几粒艳红的辣椒，宛如完成一幅流动的美食画卷。

第一碗热干面端出的刹那，醇厚酱香裹挟着萝卜丁的脆响，在食客们的味蕾上奏响三重奏，此起彼伏的赞叹声惊飞了檐下啄食的麻雀。

蒸腾的热气里，何饭瞥见那个熟悉的藏青布衫。

节乃婆婆枯瘦的手指捏着竹筷，面条入口的瞬间，浑浊的眼珠泛起微光。

她用袖口擦了擦嘴角，把空碗轻轻放在案头，转身时佝偻的背影在阳光下拉出长长的影子。

这无声的认可，比任何溢美之词都让何饭心跳加速。

日影西斜时，最后一碗热干面被扫空。望着食客们舔着嘴唇不愿离去的模样，何饭用围裙擦了擦额头的汗珠。

收拾摊位时，竹篓里的擀面杖与铜勺碰撞出清脆声响，仿佛在为明日的旅程奏响序曲。