第110章 洛阳水席(1/2)
男女不同席,可现在所有人都是郎君打扮,便也没有那么多规矩了。
顾彦明面上官职最高,坐了上位,司马郁与李莞有话要说便坐在了一起,孙埘和傅黛君坐在了对面的席位上。
孙埘终于不用浓妆艳抹的扮成女娘,在恢复翩翩君子做派后很是开心。
“莞姊姊,给你介绍一下,这位是我的结拜大兄孙埘和他的未婚妻黛君。”司马郁介绍着,李莞举杯与孙埘和傅黛君举杯同彩。随后压低声音拍着李莞的手说道:“他二人可能要在洛阳久居,有什么事儿还得麻烦莞姊姊这边照拂一二,费用算我的。”
“郎君这是什么话,好说好说……这孙家,岂是我这等身份能随意结交到的?不过郎君这次来洛阳,要待多久?”李莞笑眯眯的说道。
“过了上巳节吧,热闹热闹再赶路。”司马郁也笑眯眯的回道。
“那顾先生这几日有什么安排否?”李莞将胳膊搭在司马郁肩上伸着头俏皮问道。
司马郁笑嘻嘻说道:“我没安排,要怎么安排,莞姊姊你看着安排。”
但见那李莞的眉角都要开心的翘到天上去了,一旁的司马梦安笑着给她的酒杯里斟满了酒水。
这酒水虽浊,可是人心至纯,李莞安排的食肆虽然不是这洛阳城里最高档的,但是味道可谓是极佳的。
就拿眼前这道脍洛鲤来说,便是极其名贵的食材。简单来说,就是鱼生。
这洛鲤便是选取洛水上游清澈干净水域中的鲤鱼,当日捕获,立马活鱼去鳞、破膛、抽出腥线、剔骨后,切成薄如蝉翼的鱼片。
这个时节,需得用葱姜调酱,鱼片蘸酱后直接食用,鲜甜可口,软糯却带有些许嚼劲。
若放在过去,司马郁是断然不会吃淡水生鱼片的,这两年跑的地方多了,也想开了——饿得要死的时候,什么不吃,便也没那么多计较了。
“这不会是燕窝吧。”傅黛君指着一道蒸菜说道。
“没有没有,这道燕争飞其实是用萝卜丝和粉丝一起同各种山珍一起蒸制而成,因味美酷似燕窝而得名。”李莞笑着介绍道。
虞晖则是看着司马郁,指指那一小盘腰花,让他多吃点。
大哥,有点冒鼻血了好吧,再补,人可要暴毙而亡了。
不过这腰花光是看起来,就十分可爱,一朵朵的,上面还缀着红色枸杞,吃起来,口感竟然是不同的,细问之下才知道,这一朵朵的,外侧是狗腰花切片,开花,中间嵌入了鸡腰花,周边还有冬虫夏草做衬,真的是大补了。
小团子则是拿了一卷五香腐张卷的地圈儿香馅制成的香卷儿,吃的津津有味的。
“顾兄,你尝尝这道‘大有乾坤’呢。”李莞指着一道炖白菜说道。
顾彦点点头,在自己案前夹了一筷子,这菘菜看着清爽,毫无趣意,入口则是鲜香爽口,回味无穷。
李莞见他入口后,眉头一动,欣然介绍道:“菜是新鲜的菘菜,但是这汤,却是用了鸡鸭鸽子火腿炖出来的高汤,故而鲜甜可口,令人回味。”
这一路风餐露宿的,吃这么一席,对他们来说是绝对的盛宴了。就连摆盘用的金黄色蛋皮,吃起来都鲜嫩非常。
司马郁又给团子夹了一颗肉丸子,小家伙吃的不亦乐乎。
“多谢李兄设宴款待了。”孙埘又举起杯子,敬了李莞。
“哪里哪里。”李莞笑笑回敬道。
司马郁对这儿的酒不太感兴趣,他喝惯了家里酿的米酒等等那种低度甜酒,不喜杜康的辛辣。
按他的话便是,如果有可乐雪碧,他绝对不会碰酒这个东西的。
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