第300章 进步来自不断的讨论学习（2/2）

一位配方师说：“我们对机械设备不熟悉，将我们安排到生产线上去也没什么用，反而会耽误我们处理配方生产流程分析工作。目前为止只在混乱音乐符上不行，之前的配方生产都很好，说明我们的工作安排没什么问题。如果贸然的将配方师都安排进生产车间说不定会出现混乱。”

他说的好几位配方师和来参会的负责人都认可，确实贸然将大家都分散出去现在的工作就没法顺畅进行，还得花时间磨合。磨合的时间内公司肯定很难开展新的配方生产线了，并且贸然改变之后的收益是否有现在高呢？

一切都不好说。

另一位配方师补充说：“我们现在的工作都是大家一起做，互相讨论后分析配方生产流程和确定合适材料情况，一起行动的话效率比一个人要快很多。一周的时间我们能确定下来三四道配方，如果一个人的话确定一道配方至少要一个月，效率收益不知道公司是否考虑。”

总负责人皱眉，这些确实是需要考虑的问题。

阿雅好奇的问：“按照配方师制作配方的顺序流程来确定生产规划要这么繁琐吗？”

按照配方师制作配方的生产流程来制作配方的话相当于流水线设备顺序在手，只要调整一下材料处理情况不就好？

配方师部门的负责人说：“有些繁琐，我们需要确定使用什么样的材料是最好的，然后根据材料选择设备属性，比如不能暴力处理的小草果就需要软面材料制作的传送带和处理箱，面包果这类看情况，需要炒制就要加热设备，不需要就要粉处理设备或蒸煮设备等。还要确定材料放置的位置，如何下料能更好的呈现摆盘效果，还要跟设计师沟通餐具设计情况等等，最后制作生产规划表给车间。

等车间试生产出来要试吃后看味道是否符合，不符合就要去实验室寻找导致味道不好的原因。你的车间生产的混乱音乐符我们试吃了生产出来的配方，觉得味道还不错，完全可以上市。只是当时跟配方师购买的专利协议中配方师要求达到他的要求后才能上市，所以现在我们没找到原因。”

阿雅问：“你们品尝过真正的混乱音乐符吗？知道它的属性和基调吗？对这道配方背后的故事是否了解，跟配方师谈论过配方所表达的意思吗？”

几位配方师沉默了。

阿雅看看他们，等待回答。

配方师组长说：“我们还没有品尝过这道配方，因为信华配方师没有制作给我们品尝。但是我们的生产计划是完全按照配方师制作配方的过程来规划的，味道上不会有什么差异。”

阿雅问：“如此为何信华配方师说公司生产出来的配方跟他制作的配方是完全不同的配方呢？”