第326章（2/2）

无法想象赛委会安排人去路边扯野草的样子。

她决定制作香草沙拉，每次回家都会做，之前跟叶寻出去实践也经常做。这个在野外最好做了，只要食材搭配好味道也超级不错。

只是制作这道配方材料加的一分便要放弃，因为阿雅不想为了一分而放弃美味。作为配方师，尊重配方才是首要的，而不是固执的追求分数。

想好便快速选择材料：香菊花、板栗、蒲公英、酸酸果、椒叶、酒菊花、甜毛根、毛桃。

这些材料在她家的野外很好获得，最重要的是能同一个时间获得。

选好材料，拿一把朴素的匕首。

来到盘子区域，阿雅没想到还有枫叶、鸭掌叶、荷叶、芦苇叶、沉香叶、白树皮等盛具材料，真的太惊喜了。

她以前最喜欢用芦苇叶或枫叶装香草沙拉，因为二者有种独特的香气。枫叶混杂泥土和腐朽木头的香，芦苇叶是甜丝丝混杂草叶的香。

沉香叶自然是最香的，遗憾她家那边没有沉香叶。另外，这种叶片太香了反而会淡化香草沙拉的香气。它用在雨滴子、藻眼子这类香气很淡，主打口感的材料上最合适。

这次选了芦苇叶和芦苇杆，因为选择的材料中甜属性为主调，芦苇叶的主调也是甜香，更搭。

选好材料，拿上一块石头砧板便回到操作台。

一如既往的选材快。

动作优雅，充满美感。

来到操作台，先将芦苇叶两片互相搭起来，彼此的尾巴和尖尖折叠戳进去卡住，形似小船的盘子就做好了。

随后先处理板栗，匕首切成随意的形状，有些还很碎。香菊花、蒲公英、椒叶、酒菊花直接用手撕碎跟板栗混杂在一起。酸酸果要切成五角星样子的片片，这里刀工稍微讲究一下，不然不好看。

毛桃削皮切开，将核取出，靠近核的部分果肉不要，因为这部分果肉很苦。但是不能去太多，因为苦的上面部分就是最香醇的部分，桃子味相当足。

处理好后不用匕首切，而是手捏碎。

熟透的毛桃很柔软，捏几下便绵密成泥，一些大一些小，铺在沙拉上。

随即快速用匕首的根部砸甜毛根，砸出汁后拧在沙拉上。

一道香草沙拉就做好了。