第154章 王川槿被请家长(1/2)
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这是…可以…举起来的吗?
苏罗:我有的是力气和手段。
直到苏罗把两头猪的扛进了院子,李兴业和勇子都恍若置身梦中。
回过味儿来,俩人帮着苏罗和阿强开始拾掇猪。杀猪,放血、褪毛,拾掇得利利索索。
……………
“我算服了,真的服了!”
“没见过您这么能耐的人!”勇子帮着分割肉,冲着苏罗挑大拇哥。
他也是村里杀猪的一把好手。
李兴业生怕苏罗俩人拾掇不了这猪。
特意把他给请来了。
这哪用的着啊!
这位大姐可是杀猪的一把好手,力气大着呢!
走的时候,苏罗还多给了勇子两斤肉。
勇子一屁股坐上拖拉机,李兴业在旁边送着。勇子扭过头,看着李兴业,一脸纳闷儿地问:“您打哪儿认识的这位大姐啊?”
李兴业:“这是我邻居,以后我就给她工作了,每天都要收两头猪。”
勇子打量打量院子,眼里冒着光,说道:“咱村的猪,在这周围百十里地那可是出了名儿的好,您来收猪,我还用拖拉机帮您送。”
李兴业:“行嘞,只要你们村的猪品质过硬,我肯定去收。”
随着拖拉机缓缓启动,勇子和李兴业挥手告别。苏罗听着拖拉机“突突突”地远去,心里头琢磨着:
这勇子手脚挺利索。
再观察观察。
要是真行,以后杀猪这活儿她也能放心交出去了。
“这勇子你熟吗?”苏罗冲着刚进院的李兴业问道。
李兴业说:“我和他哥挺瓷的,他大哥在附近的燕北厂上班呢。勇子是村里的拖拉机手,我去他们村收猪,就顺道儿让他送我一程。”
苏罗:“明天就先不收猪了,你找人在院里砌个大灶台吧,两边一块儿开火,卤肉能快不少。”
李兴业应道:“得嘞,明儿就办!”
三人在院子里热火朝天地忙碌起来。
苏罗在卤锅里放下老卤汁,配好的秘制香料包。整个厨房里,除了“噼里啪啦”的烧火声,就是苏罗指挥和讲解卤制要点的声音。
“火再大一点!”
“兴业,这块肉再洗一下,还有点血水。”
“好。”
今天只杀了一头猪,经过2个小时的卤制,一个小时的浸泡。等肉卤好已经是晚上10点多,夜空中繁星点点。
卤锅盖一揭开,一股子浓郁扑鼻的卤肉香立马儿就散开了,真香啊!
各种香料的味道完美融合,包裹着鲜嫩多汁的卤肉。
…………
李兴业瞅着锅里那红亮红亮的、香气四溢的卤肉,不自觉地咽了口唾沫,说道:“苏姐,您这卤肉,看着就让人馋得慌,闻着就知道肯定好吃。您这手艺没得说,明天生意肯定火爆。”
苏罗:“今天上班第一天,等下一人带1 斤回家尝尝味,明天上午就要把灶台砌好,下午杀猪。”
李兴业兴奋的搓了搓手,太香了啊,怎么会有这么香的卤肉,等下他有口福了!
“好,谢谢苏姐。“
阿强:“谢谢苏婶子。“
走时,李兴业拿着苏罗给的卤肉,担忧地问道:“这肉放一晚上会不会坏啊。”
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