第79章 总会有办法的（2/2）

她可是亲眼见过姜昊的本事：之前爷爷病危，医院都下了病危通知，是姜昊哥哥一针就把爷爷从鬼门关拉了回来。

就连巴城的周县长受了重伤，市里的大医院都束手无策，最后专门派人去请姜昊哥哥过去，不到半个小时就把人抢救了过来。

还有县里新来的梁书记，见了姜昊哥哥都客客气气的，特别敬重他。

这么厉害的姜昊哥哥，肯定能帮家里渡过难关的！

魏玉兰看着姜昊真诚的眼神——那眼神里没有丝毫敷衍，全是想帮忙的真心；又转头看了看女儿期盼的目光，女儿的眼睛里满是期待，连小脸蛋都因为着急而微微泛红。

她犹豫了一下，心里的委屈和压力像是找到了出口，眼眶不知不觉就红了，声音也带着几分不好意思：“小昊啊，都怪阿姨没用，把好好的醉仙楼经营成了现在这样……”

话一出口，她就再也忍不住了，缓缓道出了醉仙楼这些日子的遭遇。

其实醉仙楼是巴城有名的老字号，已经开了二十多年，以前的生意一直特别好，每到饭点，店里都坐得满满当当的，有时候还要排队等座。

这些年，一直是魏玉兰主抓酒楼的经营，她在这行做了二十几年，经验特别丰富，不管是菜品的把控还是服务的管理，都做得井井有条。

她弟弟魏玉杰学的是酒店管理专业，脑子里有很多新潮的理念，姐弟俩一个懂传统、一个懂创新，配合得特别默契，把醉仙楼打理得有声有色，不仅是巴城人常去的聚餐地，更是田家最主要的收入来源，支撑着整个家的开销。

可谁能想到，半年前，巴城的赵家做房地产的，这两年房地产做不下去了，转头做起了酒店生意，还专门联合了在餐饮界很有势力的吴家，两个人凑到一起，处处针对田家的醉仙楼。

一开始，他们先找了跟醉仙楼合作了十几年的食材商，用高价把人家拉了过去，还跟食材商说好了，把最新鲜、最好的食材都截胡下来，送到赵家新开的酒店里，留给醉仙楼的全是些不新鲜的次等品——有时候是放了好几天的蔬菜，叶子都蔫了；有时候是冻了很久的肉，化了之后还带着腥味。

魏玉兰和魏玉杰发现后，赶紧到处找新的食材渠道，跑了好几个县城，才好不容易从一个农户合作社那里订到了新鲜的食材，好不容易把食材的问题解决了。

赵家又开始搞新的花样——他们专门盯着醉仙楼的厨师团队，用两三倍的高薪挖人，还承诺给厨师长股份。

醉仙楼里几个核心的大厨，都是跟着酒楼做了好几年的老员工，最后还是没抵挡住诱惑，一个个都走了。

做酒店生意，菜品就是根本啊。

没有好的厨师，就做不出能留住顾客的招牌菜，以前醉仙楼的糖醋鱼、东坡肉都是客人必点的，现在换了新厨师，味道差了一大截，老顾客来了一次就不再来了，新顾客也很少上门。

久而久之，店里的客人越来越少，有时候一整天都坐不满两桌，生意一落千丈，到后来不仅赚不到钱，还开始亏本金，几乎到了负债经营的地步。

这次厨师长一走，就像给本就摇摇欲坠的醉仙楼又添了一把火，成了压垮骆驼的最后一根稻草。

“原来是这样。”姜昊听完，轻轻点了点头，手指无意识地在桌沿上敲了敲，若有所思地沉默了几秒，然后抬头看着魏玉兰，语气很坚定：“阿姨，酒店经营的门道我确实不太懂，不过您也别太着急，容我好好想想……总会有办法的。”

他看着魏玉兰泛红的眼眶，心里已经悄悄有了主意，不管怎么样，他都得帮田家把这个难关渡过去。