第19章 让人感觉占便宜的生意(1/2)

我伸了个懒腰,从床上坐起,心情愉悦地准备迎接新的一天。然而,当我想起今天孩子们不用去上学时,原本计划好带朋友们一起前往华联超市享用美食。

正当我思考如何调整行程时,突然灵光一闪:对呀!前几天不是团购了几张西山温泉的优惠券吗?那里不仅价格实惠(外部售价 299 元\/位,而内部优惠价仅需 199 元),还能让大家尽情享受长达 18 个小时的舒适时光呢!经过一番盘算后,我觉得这样安排的性价比相当高。

于是,我们决定一同前往西山温泉。这可是我第一次光顾此地,心里多少有些期待和好奇。到达目的地后,眼前的景象果然没有令我失望。这里的环境清幽宜人,空气清新,让人仿佛置身于世外桃源一般;而且提供的食物种类繁多,无论是大人还是孩子,都能找到自己喜欢的美味佳肴。看着老人们脸上洋溢着满足的笑容,小孩子们则开心地玩耍嬉戏,我知道这次临时改变主意绝对是正确之举。

北京西山温泉作为宏昆集团旗下的非传统温泉综合体,以 “陆地邮轮” 为核心定位,服务覆盖全年龄段客群,商业模式更是通过一站式打包和持续创新实现高客流与高复购。拥有超 3 万㎡温泉区与 38 个主题泡池,涵盖室内外多种类型。既有绿茶泉、红酒泉等特色奇异泉,也有人参泉、藏药泉等主打养生的药泉,还有适合放松的漂浮浴、土耳其水疗等。同时配备私密独院私汤温泉,以及 36 度恒定水温的无边际汤泉泳池,满足不同人群对温泉的多样需求。

全时段餐饮服务,核心餐饮集中在四季餐厅,门票已包含午 \/ 晚餐二选一,同时附赠早餐和夜宵,实现 “吃回票价” 的体验。餐品涵盖不限量的大闸蟹、小龙虾、挪威三文鱼等海鲜,还有榴莲畅吃等福利,此外也有家常菜品和暖食简餐,适配不同时段的饮食需求。另外还有经营粤菜海鲜及精品家常菜的阳光美食零点餐厅,供有更高餐饮需求的顾客选择。

全龄段休闲娱乐服务,针对儿童设有嬉水乐园和托管中心,配备专业幼师团队,提供手工、画画、才艺演出等活动;为成年人准备了小酒馆、太空舱、“北京躺” 养生空间等休憩区域,还有全泰式的奂燃 spa;同时设置撸猫馆、国风长廊、西山书阁等特色区域,满足不同年龄段的休闲需求。

住宿与增值服务,有一百余间现代简约风格的温泉客房,包含三居室、两居室等多种房型,也可升级休憩舱等轻住宿房型。此外还提供马里奥私人美发室、香巴拉医美抗衰中心等增值服务,同时配备多个规格的会议室和宴会厅,可承接商务会议、婚礼等活动。

“陆地邮轮” 一票全包模式,这是其核心商业模式,借鉴豪华邮轮的服务逻辑,一张门票即可覆盖 18 小时内的温泉体验、多时段餐饮、休闲娱乐等几十项服务,无需额外付费。这种模式大幅降低消费者决策成本,让顾客直观感受到 “超值”,比如单看门票包含的海鲜自助餐,在外面单独消费就需近 300 元,从而吸引家庭、情侣、上班族等多类客群。

为保持顾客新鲜感,每年坚持更新 1\/3 的硬件设施、升级 1\/3 的休闲项目、优化 1\/3 的餐饮品类。比如 2025 年新增撸猫馆,后续还计划改造水上乐园,通过持续的产品迭代,避免顾客产生消费疲劳,支撑高复购率,同时将淡季做成旺季。

精准聚焦家庭客群的定位模式,放弃传统高端商务客群为主的定位,转向 2 小时车程内的城市中产家庭客群。通过打造适配全龄段的服务,解决家庭出游中不同成员需求难平衡的痛点,比如孩子能在托管中心玩乐,家长可享受温泉和休闲时光,长辈能体验养生泡池,成功占据家庭微度假市场,填满全年周末和节假日的客流缺口。

“1+n” 多元动态产品组合模式,以核心的温泉服务为 “1”,搭配餐饮、住宿、亲子、商务、医美等 n 种配套服务,形成多功能的城市休闲综合体。既可以满足家庭一日游的需求,也能承接商务会议、婚礼等活动,还能适配情侣微度假的场景,通过丰富的产品组合拓宽盈利边界,增强自身抗风险能力,打破传统温泉的经营局限。

更令人惊喜的是,我还发现这里居然有为小朋友举办生日派对的服务项目,可以照顾他们整整 18 个小时哦!期间会供应三餐,包括一顿丰盛的晚餐、一顿精心挑选的午餐以及夜宵和早餐。考虑到时间因素,我们最终选择了晚餐作为主餐。那一道道色香味俱佳的菜肴端上桌来,真是让人垂涎欲滴啊!其中不仅有鲜嫩可口的小龙虾、肥美的三文鱼刺身、鲜美的鲍鱼捞饭,还有诱人的生蚝等等。

走进这家餐厅,一股浓郁的肉香扑面而来,仿佛置身于大草原之上。原来这里供应着地道的内蒙古特色烤肉!各种新鲜的肉类被精心腌制后,放在炭火上慢慢烤制,散发出诱人的香味,令人垂涎欲滴。

不仅如此,这些菜品的分量也十分惊人,每一道都满满当当摆在盘子里,看上去就非常有食欲。无论是一家人聚餐还是朋友聚会,这样丰盛的美食足以满足所有人的胃口,让大家尽情享受这顿美味佳肴。

而且,或许因为价格实惠或者其他原因,人们会觉得自己占了便宜似的,于是便放下矜持和顾虑,敞开肚皮大吃特吃起来。那些在家里可能不太舍得吃、舍不得做的食材,此刻也成了餐桌上的主角,任人品尝。

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