第7章 南方牧场（2/2）

3. 产量与承载能力。贵州省种植杂交狼尾草、象草和黑麦草等牧草，结合青储玉米，每亩鲜草产量可达10吨甚至15吨以上，因此一亩地足以养育一头牛，使得养牛承载量达到内蒙古的15倍。然而，放牧时的承载量相对较低，需要3亩草地才能养一头牛，主要原因是浪费较多，例如牛粪污染使得部分草地暂时无法使用。

4. 种植面积与利用。贵州省拥有大量冬闲耕地，如果能充分利用这些土地种植牧草，潜在产量将非常可观。然而，目前只有300万亩冬闲田种植了油菜，60万亩种植了多花黑麦草，而人工草地仅有2-3万亩。尽管冬闲期适宜种植多花黑麦草，但其经济效益相对较低，不如种植油菜或蔬菜等作物。因此，很多冬闲田并未得到充分利用。

5. 草种适应性与育种。国产牧草种子在贵州的适应性明显不如进口品种，表现在发芽率、草产量、抗病性和抗逆性等方面。这种差距的原因多方面，包括品种特性和种子质量不佳。此外，国内牧草品种的育种技术有待提升，培育的品种缺乏广泛的区域适应性试验，因而适应能力较差。要提高国产牧草种子的适应性，关键在于建立商业育种体系和进行广泛的区域试验。

6. 木质饲草。关于木质饲草，过去主要依赖扶贫资金支持，否则农民普遍不愿种植。虽然饲草的叶片粗蛋白含量较高，但产量过低，每亩叶片产量仅为200公斤。幼苗的茎部也可作为饲料使用，但其产量极低。

7. 政策支持。在十二五期间，政府对草业给予了高度重视，涉及草的科研项目较多。贵州省草业研究所成功培育了包括高羊茅在内的20多个牧草品种。然而，进入十三五十四五计划期间，草领域的科研项目明显减少。此前建立的草育种体系目前仅能勉强维持，甚至面临中断的风险。草育种体系的建立需经多年努力，一旦断绝后继，实在令人遗憾。

于是我考虑南方牧场的事。

我开始仔细盘算着南方牧场的具体规划。既然南方气候湿润、草山草坡资源丰富，那可以先在湖北找个试点。利用当地的丘陵地形，合理规划出养殖区和牧草种植区。就选用象草和黑麦草作为主要草种，它们产量高，适合南方气候。

对于牧场的运营模式，我打算结合林下经济之林草模式。在树林间种植牧草，既能充分利用土地，又能为牲畜提供更丰富的食物来源。同时，还可以发展一些生态旅游项目，吸引游客来体验牧场生活。

我把想法跟傅老师说了，他很赞同，还提出可以联系一些南方当地的科研机构合作，让他们提供技术支持，提高牧草产量和质量。接下来，我得加快南下的行程，去实地考察，和当地的相关部门、企业沟通合作事宜，争取让南方牧场项目尽快落地。