第136章 窑鸡(2/2)
“好久没做些好吃的了,今天不如试试做窑鸡?以前在现代的时候吃过一次,味道别提多香了!”
说干就干,洛安安从储物戒里取出一把小铲子,开始在空地上挖坑垒窑。她先挖了一个半人深的土坑,
然后从附近搬来大小不一的土块,沿着坑边一层层垒起来,打算垒一个半圆形的窑。土块之间的缝隙要用细土填满,这样才能保证窑的稳固,不会在烧制过程中坍塌。
就在洛安安专心致志地垒窑,额角渗出细密汗珠的时候,一道清脆的声音从身后传来:“安安,你在干嘛呀?”
洛安安回过头,看到夏星回正朝着她走来。洛安安擦了擦汗,笑着说道:“星星,我打算做个新的美食,叫窑鸡,”
“窑鸡?” 夏星回眼睛一亮,凑到土窑旁好奇地打量着,
“听起来就很好吃!有什么需要我帮忙的吗?我今天正好没什么事,可以帮你打下手。”
洛安安闻言,心里一喜,她正愁有些事情一个人忙不过来,夏星回来得正好。“还真有件事要麻烦你,”
洛安安说道,“你能不能去膳堂买四只伶仃鸡回来?最好是已经处理干净的,这样我回来就能直接腌制,省不少事。”
伶仃鸡是玄天宗膳堂特有的食材,这种鸡肉质鲜嫩,用来做窑鸡再合适不过。
夏星回爽快地答应:“没问题!我马上去,你等着我,保证很快就回来!”
说完,他飞身就往膳堂的方向跑去,身影很快消失在竹林尽头。
洛安安看着夏星回的背影,无奈地笑了笑,然后继续忙着垒窑。
等把窑垒好,她又从储物戒里取出一叠干荷叶,放进旁边的水桶里浸泡。
干荷叶泡软后,既能用来包裹鸡肉,还能让鸡肉染上荷叶的清香,是做窑鸡必不可少的材料。
处理完荷叶,洛安安又从储物戒里拿出七八个蜜薯。
蜜薯外皮呈暗红色,个头饱满,蒸熟后香甜软糯,用来搭配窑鸡再好不过。
她拿着蜜薯走到水池边,仔细地清洗着上面的泥土,直到蜜薯表皮变得干干净净才罢休。
将泡好的荷叶和洗干净的蜜薯放在竹篮里,洛安安想起了文欣,上次文欣还说想念她做的小吃,这次做窑鸡,正好叫她过来一起尝尝。
洛安安指尖凝聚起一丝灵力,注入译碟镜中,镜面瞬间亮起一层柔和的白光。她在镜面上轻轻一点,然后编辑信息:
“欣欣,今晚来药田,我做了新的美食,等你来一起吃。”
编辑完后,她再次注入灵力,信息化作一道流光,消失在镜面中。
发送完给文欣的信息,洛安安犹豫了一下,又想到了宋怀瑾“宋师兄,
今晚跟欣欣一起来药田吃饭呀,我做了好吃的窑鸡,保证你没吃过。”
发送完信息,洛安安将译碟镜顺手放在竹棚下的石桌上,转身继续忙活。
接下来,她要准备腌制鸡肉的调料,还得去药田旁的水池里捞几条新鲜的鱼,再采摘些新鲜的蔬菜,这样晚上的饭菜才能更丰盛。
洛安安提着水桶来到水池边,水池里的水清澈见底,几条红色的鲤鱼在水中欢快地游动着。
她挽起袖子,伸手轻轻探入水中,指尖刚碰到水面,鱼儿便受惊般四散游开。
洛安安并不着急,耐心地等待着,趁一条鲤鱼游到岸边觅食时,迅速出手,稳稳地将鱼抓在手中。不一会儿,她就抓了三条肥美的鲤鱼。
捞完鱼,洛安安又在药田旁的小菜园里采摘了些青菜、番茄和黄瓜。这些蔬菜都是她闲暇时种下的,长势喜人,新鲜又可口。她将采摘好的蔬菜放进竹篮里,哼着小曲往竹棚走去。
回到竹棚,洛安安将鱼和蔬菜放在石桌上,开始处理。她先将鱼鳞刮掉,掏出鱼内脏,然后用清水将鱼清洗干净,在鱼身上划上几道口子,方便后续腌制入味。
处理完鱼,她又将青菜、番茄和黄瓜清洗干净,放在一旁备用。
忙完这些,洛安安看了看天色,发现夏星回还没有回来。她拿起石桌上的译碟镜,正想给夏星回发信息问问情况,
镜面突然亮起,夏星回的信息传了过来:“安安,不好意思,师傅突然叫我去一趟他的住处,可能要晚点才能过去,你不用等我,先忙你的。”
洛安安看完信息,回复道:“没事,星星,你先忙师傅交代的事,不用着急,现在还没到中午,时间还很充裕,等你忙完了再过来就行。”
发送完信息,她将译碟镜放回桌上,心里盘算着:“现在时间还早,我先把窑烧起来,等窑温够了,再开始腌制鸡肉,这样夏星回回来后,就能直接把鸡肉放进窑里烤了。”
洛安安从储物戒里取出一些干燥的树枝和干草,放进土窑里,然后用火种点燃干草。火苗很快蹿了起来,噼啪作响,将土窑烧得越来越热。
她坐在竹棚下,看着跳动的火苗,闻着空气中渐渐弥漫开来的烟火气,心里充满了期待,她还是决定自己去买鸡吧,因为不知道夏星会什么时候忙完。