第137章 香得很(2/2)
做完这些,她长舒了一口气,擦了擦额角的汗珠,看着土窑的眼神满是期待。
接下来便是等待的时间,洛安安没有闲着,她将之前处理好的鲤鱼拿出来,打算做一道清蒸鲤鱼。
她在鱼身上均匀地抹上细盐和料酒,放上姜片和葱段,然后将鱼放入提前准备好的蒸笼里,架在土窑旁的小火堆上开始蒸煮。
接着,她又将采摘的青菜、番茄和黄瓜清洗干净,黄瓜切成条状,用盐和醋简单腌制一下,做成爽口的凉拌黄瓜;
番茄则切成小块,与鸡蛋一起翻炒,做成番茄炒蛋;青菜则用开水焯烫后,淋上少许香油和生抽,做成清炒时蔬。
不知不觉间,夕阳已经西下,金色的余晖洒在药田上,将药草的叶子映照得格外鲜亮。土窑里渐渐传出阵阵诱人的香味,先是荷叶的清香,接着是鸡肉的浓香,最后是蜜薯的甜香,
三种香味交织在一起,飘得很远很远,连路过药田的弟子都忍不住停下脚步,朝着药田方向张望。
洛安安每隔一段时间就会走到土窑旁,用一根细木棍轻轻敲了敲窑口的鹅卵石,判断里面的食物是否已经烤熟。
就在这时,译碟镜突然从储物戒里发出一阵轻微的震动,洛安安连忙取出来一看,是文欣发来的信息:“安安姐,我和宋师兄已经快到药田了,远远就闻到香味了,你做的窑鸡是不是快好了?”
洛安安笑着回复:“马上就好,你们再稍等片刻,我这就打开窑看看。”
发送完信息,她快步走到土窑旁,小心地移开堵住窑口的鹅卵石,一股更加浓郁的香味瞬间喷涌而出,让人忍不住咽了咽口水。
她用特制的铁钩将裹着黄泥的鸡从窑里钩出来,放在石板上,轻轻敲碎表面的黄泥,荷叶的清香再次扑面而来。
就在这时,文欣和宋怀瑾的身影出现在药田门口。
文欣穿着一身粉色的襦裙,蹦蹦跳跳地跑了过来,脸上满是兴奋:“安安姐,好香啊!这就是你说的窑鸡吗?看起来也太诱人了吧!”
宋怀瑾则跟在后面,穿着一身月白色的弟子服,手里提着一个食盒,看到洛安安,微微颔首:“打扰了。”
“宋师兄客气了,快过来坐,窑鸡刚烤好,正好趁热吃。”
洛安安笑着招呼两人坐下,又将蒸好的鲤鱼端了上来,“还有清蒸鲤鱼和几个小菜,大家一起尝尝。”
文欣迫不及待地拿起一只敲开黄泥和荷叶的窑鸡,金黄的鸡肉露了出来,轻轻一撕,汁水便顺着指尖流淌下来。
她咬了一口,眼睛瞬间亮了起来:“太好吃了!鸡肉又嫩又入味,还带着荷叶的清香,比膳堂的烤鸡好吃一百倍!”
宋怀瑾也拿起一块鸡肉,细细品尝起来,脸上露出惊讶的神色。
他从小在宗门长大从未吃过如此独特的烤鸡,鸡肉的鲜嫩、调料的浓郁、
荷叶的清香和泥土的醇厚完美地融合在一起,口感层次丰富,让人回味无穷。“洛师妹的厨艺真是令人惊叹,这窑鸡的味道确实别具一格。”
洛安安看着两人吃得开心,心里也格外满足:“你们喜欢就好,还有蜜薯和菌菇,也快尝尝,都是刚从窑里取出来的,还热乎着呢。”
说话间,夏星回的身影也出现在了药田门口,他手里提着一个小包裹,快步走了过来:
“安安,对不起,我来晚了,师傅交代的事情有点复杂,不过我给你带了些好吃的点心,算是赔罪。”
“不晚不晚,正好赶上吃饭,快坐下一起吃。” 洛安安笑着拉过夏星回,
将一只窑鸡递到他手里,“快尝尝我做的窑鸡,看看味道怎么样。”
夏星回接过窑鸡,咬了一大口,脸上瞬间露出惊喜的表情:“太好吃了!!”