第16章 老板,搞个套餐吧(2/2)
对他这个只想快点卖完收工回家的人来说,确实是个不错的提议。
他点了点头。
“行。”
他冲着还在排队的所有人,扬声宣布。
“明天开始,一份鸡排配一份山楂饮,一份套餐六十元。”
“好!”
人群中爆发出了一阵欢呼,比刚才买到鸡排时还高兴。
解决了套餐问题,队伍里的气氛和谐了不少。
没买到饮料的人,虽然遗憾,但想着明天就能吃到完美的套餐,心里也有了盼头。
柳浩没有再买,他已经吃饱了。
但他也没有离开。
他拉着柳晓晓,就站在不远处的角落里,默默地注视着苏宇。
他看着苏宇把一块块鸡排炸好,递给顾客。
他的眼睛,死死地盯着苏宇的每一个动作。
时间长了,他看出了一些更深层次的东西。
苏宇在炸鸡排的时候,几乎不看油锅。
他的眼神,更多的是落在鸡排本身。
他的长筷,会时不时地在鸡排表面轻轻点一下。
柳浩自己,也能做到对油温和时间的精准把控。
但他需要借助温度计,需要计时器,需要常年累月积累下来的数据和经验。
而眼前这个人,他靠的不是经验,是直觉。
是一种与生俱来的,对食材和火候的恐怖直觉。
他仿佛能“听”到鸡排在油锅里每一丝纤维的变化,“看”到热量如何渗透进肉的内部。
所以,他才能在鸡肉达到最嫩滑、而外壳又最酥脆的那个完美临界点,精准地将它捞出。
每一块,都分毫不差。
这种能力,已经超出了“技术”和“熟练”的范畴。
这他妈的是天赋。
是一种不讲道理的,老天爷追着喂饭吃的顶级天赋。
柳浩的脑子里,突然冒出了一个他看网络小说时经常看到的词。
先天圣体。
那些小说主角,生来就是修炼奇才,别人苦修百年,不如他打个盹。
柳浩觉得,眼前这个炸鸡排的年轻人,就是厨师界的“先天圣体”。
这种人,根本就不该出现在路边摊。
他应该站在世界最顶级的厨房里。
“哥,你看什么呢?看得眼珠子都快掉出来了。”柳晓晓用手肘捅了捅他。
柳浩回过神,他深吸一口气,摇了摇头。
“没什么。”
他只是觉得,自己十几年的苦练,好像有点可笑。
一个多小时后,最后一块鸡排也卖完了。
“没了,明天再来。”
苏宇冲着队伍末尾还剩下十几个人的方向喊了一句,然后就自顾自地开始关火,收拾东西。
排队的人群发出一阵遗憾的叹息,只能不甘地散去。
老李的奶昔摊今天生意也格外好,他乐呵呵地收拾着东西,凑过来跟苏宇搭话。
“小苏,听说明天要搞套餐了?行啊,越来越有老板样了。”
“省事儿。”苏宇把垃圾袋扔进车后的垃圾桶,回答得简单明了。
老李被他噎了一下,笑着摇了摇头。
苏宇收拾好一切,发动了餐车。
他开着车,汇入了城市的车流。