第30章 一碗关东煮,吃哭了(1/2)
“怎么样?”陆佳佳看着夏颜那副失了魂的样子,忍不住推了她一下。
“光喝汤就傻了?快尝尝那笔,看看好不好吃。”
夏颜像是才被唤醒,她低下头,看着碗里那支造型别致的“翰林鱼籽笔”,小心翼翼地咬了一口。
她咀嚼的动作停顿了一下,眼睛又一次瞪圆了。
“真好吃”夏颜含糊不清地说着,飞快地又咬下第二口,
“它比我吃过最好的手打鱼丸还要弹,咬下去感觉牙齿都要被弹回来了。”
“里面有虾肉的清甜,最绝的是笔尖上的鱼籽,在嘴里一颗颗爆开,啵啵的,鲜味一下子就炸开了。”
陆佳佳听着她的描述,喉咙也跟着滚动了一下。
她不信邪,拿起竹签,直接从夏颜的碗里,叉起了那块方方正正的“徽州豆腐墨”,送进自己嘴里。
她的牙齿刚碰到那块“墨”,一股奇妙的韧劲就反馈了回来。
她稍微一用力,咬开了。
浓郁的墨鱼鲜味混着淡淡的豆香,瞬间充斥了整个口腔。
它不像普通的墨鱼丸那样口感单调,也不像豆腐那样软烂。
那种q弹的口感里,还带着豆腐的细滑,层次非常丰富。
陆佳佳的咀嚼动作,一点点慢了下来。
她也呆住了。
这味道,跟她想象的完全不一样。
她吃过很多关东煮,不是浓厚的酱油味,就是寡淡的调料水味。
可这个,汤是清的,味道是鲜的,每一种食材都有自己独特的口感和风味,却又完美地融合在那一碗清汤里。
她看着手里还剩下一半的“墨条”,再也说不出“抢钱”两个字。
“我的天……”陆佳嘉终于把嘴里的东西咽下去,长长地吐出一口气。
“这玩意儿……有毒。”
夏颜噗嗤一声笑了出来,她又夹起那片“富春山居卷”,放进嘴里。
薄如蝉翼的豆腐皮入口即化,里面卷着的蔬菜丝还带着爽脆的口感,清爽解腻。
最后是那块“端溪鱼汤砚”,黑豆干的质地很紧实,但内部却吸饱了汤汁,像一块海绵。
咬下去,鲜美的汤汁在嘴里爆开,豆香和鱼汤的鲜味交织在一起,回味悠长。
一碗“文房四宝”,两个女孩分着吃,几口就见了底。
两人意犹未尽地把最后一滴汤都喝得干干净净。
“老板。”陆佳佳抹了抹嘴,走到餐车前。
“再给我们来两份,打包。”
苏宇看了她们一眼,点点头。
陆佳佳这次非常爽快地扫了码,付了一百七十六块,眼睛都没眨一下。
“我们想带回去给家里人尝尝。”夏颜在旁边补充道。
苏宇一边收钱,一边开口说道:“现在打包,路上会凉,东西在汤里泡久了,口感也会变差。”
“那怎么办?”夏颜急了。
“不急的话,等你们收摊的时候再过来拿。”
苏宇拿起长柄汤勺,撇去汤面上的一点浮沫,“我到时候给你们现做。”
陆佳佳眼睛一亮,她觉得这个老板虽然话少,但做事很讲究。
“行!那就这么说定了,我们差不多七点收摊。”
“好。”
两个女孩心满意足地回到了自己的咖啡摊,一边忙活手里的事,一边还在小声地讨论着。
“那个‘笔’真的绝了,我从来没吃过那么弹的鱼滑。”
“我觉得‘砚台’更好吃,吸满了汤汁,太鲜了。”
“八十八,好像也不算贵了……”
“闭嘴,刚才谁说人家抢钱的?”
“……”
她们的对话,断断续续地飘到了广场上。
不远处,一个穿着洗得发白的格子衬衫,戴着眼镜的男生,正坐在花坛边上看书。
他叫文天宇,是附近大学中文系的学生,今天来图书馆查资料,顺便参加读书周的活动。
他早就注意到角落里那辆格格不入的餐车了。
刚才那两个女孩和老板的对话,他也听了个大概。
八十八一份的关东煮?
本章未完,点击下一页继续阅读。