第33章 关东煮刺客?(2/2)
作为活动的负责人之一,她有义务确保所有摊位的合规性。
这个价格,明显超出了正常范畴。
可看着那些食客满足的表情,她又说不出“整改”两个字。
好奇心像一只小猫,不停地挠着她的心。
到底是什么味道,能让这些人如此着迷?
她鬼使神差地走到了队尾,排起了队。
队伍不长,但前进的速度很慢。
苏宇的动作不快,每一步都带着一种特有的节奏感。
十分钟后,终于轮到了她。
“一份。”黄诗雅拿出手机扫码,心在滴血。
苏宇抬起头,看了她一眼。
他没多问,重复着之前的动作,取碗,串串,淋汤。
黄诗雅端着那碗热气腾腾的“文房四宝”,找了个没人的座椅坐下。
碗不大,但分量很足。
造型独特的“笔墨纸砚”斜靠在碗壁上,金黄清澈的汤汁刚刚没过食材的一半,热气氤氲,鲜香扑鼻。
她学着别人的样子,先拿起勺子,舀了一勺汤。
汤汁入口,黄诗雅整个人僵住了。
一股温润、纯粹到极致的鲜甜,在她的舌尖上温柔地炸开。
那不是味精调出来的霸道鲜味,而是由多种食材熬煮后,层层递进的、极其富有深度的味道。
她能尝到海带的甘醇,鱼干的咸鲜,还有一丝不易察觉的、类似菌菇的清香。
几种味道完美地融合在一起,顺着喉咙滑下去,一股暖意瞬间传遍四肢百骸。
光是这口汤,她就觉得那八十八块,好像不那么亏了。
她定了定神,用竹签小心地戳起那支“翰林鱼籽笔”,咬了一口。
牙齿接触到“笔杆”的瞬间,一股惊人的弹力反馈回来。
她稍一用力,鱼糜和虾滑的鲜甜在口中迸发,口感紧实弹牙,真材实料。
最妙的是笔尖上点缀的飞鱼籽,在齿间一颗颗“啵啵”地爆开,给这股鲜甜又增添了一抹海洋的咸鲜。
这口感,比她吃过的任何一家日料店里的手打鱼丸都要好。
接着是“徽州豆腐墨”。
墨鱼的鲜味和豆腐的豆香,居然能结合得这么好。
它既有墨鱼丸的q弹,又有豆腐的细嫩,口感层次非常丰富。
然后是“富春山居卷”。
薄如蝉翼的千层豆腐皮,入口几乎感觉不到它的存在,里面卷着的蔬菜丝还保留着爽脆的口感,在几道鲜味浓郁的食材之后,带来一阵清爽。
最后,是那块看起来最不起眼的“端溪鱼汤砚”。
她把整块“砚台”放进嘴里。黑豆干的质地很密,她用力一咬。
“噗——”
吸饱了汤汁的豆干,像一块海绵,在口中爆开。
浓郁的汤汁瞬间充斥了整个口腔,豆香和汤的鲜味交织在一起,回味悠长。
黄诗雅彻底呆住了。
她一勺一勺地喝着汤,把最后一点汤底都喝得干干净净。
她看着空空如也的纸碗,再回想起自己刚刚“关东煮刺客”的想法,脸颊有点发烫。
这哪里是关东煮。
每一口,都是对食材的尊重,和对味道的极致追求。