第186章 系统没了?那我还有这双手(2/2)
摊主狐疑地看了他一眼,走过来拎起袋子过秤。
“哟,小伙子挺会挑啊,这一堆里最好的几个都让你给摸出来了。”
摊主看了一眼秤上的数字。
“一共二十八块四,算你二十八。”
苏宇从口袋里掏出手机扫码,动作利落。
“谢了。”
提着白菜离开蔬菜区,苏宇没有丝毫停留,直奔豆制品区。
这里是整个市场味道最重的地方。
到处都弥漫着一股发酵的酸味和卤水的咸味。
苏宇的鼻子微微抽动了两下。
失去了味觉强化,他的嗅觉不再那么敏锐,但这反而让他能更客观地判断普通人的感受。
他路过一家卖成品豆腐的摊位。
‘这味道不对,焦味太重,煮豆浆的时候火大了。’
苏宇只是闻了一下飘出来的热气,就在心里给这家店判了死刑。
他又走到下一家。
‘这一家……豆腥味太淡,水加多了。’
苏宇摇了摇头。
他要做的豆腐脑,必须从选豆子开始。
既然系统不给食材,那他就要买最好的黄豆,自己磨,自己点卤。
终于,他在一家挂着“老李干货”招牌的店铺前停了下来。
这家店很小,门口摆着几个大麻袋,敞着口。
苏宇走到其中一个麻袋前,抓起一把黄豆。
黄豆在他指缝间哗啦啦地流淌。
颗粒饱满,色泽金黄,没有那层灰蒙蒙的陈旧感。
苏宇捻起一颗,放在眼前仔细观察。
‘肚脐是白色的,不是那种褐色的陈豆。’
他把这颗生黄豆放进嘴里。
“咔嚓。”
牙齿用力一咬。
坚硬的豆子碎裂开来。
苏宇闭上眼睛,细细感受着口腔里的味道。
没有那种陈年的霉味,也没有生涩的苦味。
随着咀嚼,一股淡淡的豆油香气在舌尖上散开。
‘油脂含量很高,磨出来的浆会很浓。’
苏宇睁开眼睛,吐掉嘴里的豆渣。
“老板。”
苏宇冲着里面喊了一声。
一个戴着老花镜的老头从货架后面探出头来。
“买啥?”
“这黄豆是哪产的?”
苏宇指着那个麻袋问道。
“东北那边的,昨儿刚到的货。”
老头扶了扶眼镜,上下打量了苏宇一眼。
“看你这样子,是行家?”
刚才苏宇咬豆子的动作,一般买菜做饭的小年轻可不会做。
苏宇笑了笑,没有解释。
“给我来二十斤。”
他又指了指旁边货架上的一个白色袋子。
“那是熟石膏粉?”
老头点点头。
“食用级的,做豆腐脑用的。”
“拿两包。”
苏宇在心里快速计算着成本。
白菜二十八,黄豆大概六十,再加上石膏粉和其他配料。
他摸了摸口袋里的手机。
虽然银行卡里有几千万,但在这充满了讨价还价声的菜市场里,他现在的身份只是一个要摆摊的小贩。
“一共七十五。”
老头算好了账。
苏宇付了钱,将沉重的黄豆袋子扛在肩上。
那一瞬间,肩膀上传来的重量让他微微晃了一下。
以前有系统强化的身体素质,这点重量根本不算什么。
但现在,这袋豆子压得实实在在。
‘这就是普通人的感觉吗?’
苏宇在心里问自己。
但他没有放下,反而把袋子往上提了提。
他一手提着白菜,一手扶着肩上的黄豆,转身向市场外走去。
周围依旧是嘈杂的人声,脚下依旧是泥泞的黑水。
但苏宇的眼神却变得异常平静。
他没有了神级食材,没有了外挂。
但他刚才挑白菜时的那份手感,咬碎黄豆时尝到的那股豆香,让他心里有了底。
那是属于他苏宇自己的东西,谁也拿不走。