第84章 盐不要钱（2/2）

林大强愣了愣，王桂香也愣住了，瞪着眼睛看着他，像是不认识他似的。

庄建国也后悔了，恨不得把自己的舌头咬下来。他哪是觉得盐不要钱，他是被王桂香的话激得慌，一时口不择言。那个年代，物资紧张，盐是按人头供应的，家家户户都省着吃，哪能真不要钱？

“你说啥？”王桂香的声音都在发抖，指着他的鼻子，“庄建国，你再说一遍！盐不要钱？你当这盐是大风刮来的？我们家买盐不用花钱是不是？”

林大强也沉下脸来，叹了口气：“建国，你这话说得就不对了。盐是紧俏物资，家家户户都凭票买，哪能说不要钱？你今天这事，确实做得不对，客人投诉了，影响了饭馆的名声，这钱……”

他话没说完，庄建国就咬着牙说：“林叔，这事是我的错，我赔！”

他摸了摸口袋，里面只有今天刚发的两块钱津贴，他掏出来，放在柜台上：“我就这么多了，剩下的我下个月从补贴里扣。”

林大强看着那两块钱，又看着庄建国通红的眼睛，心里软了下来。他知道庄建国的难处，也知道这小子不是故意的，就是年轻气盛，被人一激就上头了。

“算了算了。”林大强把钱推了回去，拍了拍他的肩膀，“钱不用你赔，下次注意点就行。做菜放盐，得有个分寸，少了没味儿，多了齁人，得慢慢琢磨。”

王桂香还想说什么，被林大强瞪了一眼，悻悻地闭了嘴。

庄建国看着推回来的两块钱，心里更愧疚了，低着头说：“林叔，对不起，给你添麻烦了。我明天……明天多带点萝卜来，给客人免费做个萝卜汤，解解咸。”

林大强笑了：“这还差不多。行，明天你早点来，咱俩一起琢磨琢磨这放盐的门道。”

那天晚上，庄建国回到家的时候，已经快半夜了。他轻手轻脚地推开院门，生怕吵醒爹娘。院子里的月光很亮，照在地上，像铺了一层霜。他走到厨房，拿起那个粗陶的盐罐，看着里面雪白的盐粒，心里头五味杂陈。

他想起王桂香的指责，想起林大强的宽容，想起自己脱口而出的那句“盐不要钱”，忍不住苦笑了一声。

哪有什么东西是不要钱的呢？

在这个缺衣少食的年代，一分钱都能难倒英雄汉，一粒盐都得省着吃。他的那句气话，不过是穷人家孩子的一点逞强罢了。

第二天一早，庄建国果然扛着半麻袋萝卜来了饭馆。萝卜是他从自家菜地里拔的，水灵灵的，带着泥土的清香。他和林大强一起，把萝卜切成丝，熬了一大锅萝卜汤，汤里只放了一点点盐，清清爽爽的。

客人们来吃饭的时候，林大强就给每个人端上一碗萝卜汤，笑着说：“昨天的菜有点咸，给大家赔个不是，这萝卜汤免费喝，解解腻。”

客人们喝着清甜的萝卜汤，都笑着说没事，有的还说：“大强饭馆就是实在，菜咸点没事，下饭！”

庄建国在后厨，看着客人们喝着萝卜汤的样子，心里的那块石头终于落了地。他站在灶台前，看着林大强炒菜时放盐的样子——半勺盐，抖三抖，不多不少，正好。

他默默地记在心里，暗暗发誓，以后做菜，再也不会手抖了。

初冬的风，依旧刮得紧，可饭馆里的炉火，却烧得旺旺的。菜香混着萝卜汤的清香，飘出铺子，飘在大旺镇的青石板路上，引得路过的人，都忍不住停下脚步，往里面望上一眼。

庄建国看着那跳动的炉火，心里忽然亮堂起来。他知道，攒钱的路还很长，赔眼镜的事还得慢慢来，可日子就像这炉火，只要烧得旺，就总有暖起来的时候。