第96章 算盘点单记（1/2）

秋老虎刚过，天就凉得利落起来。清晨的风带着些微的凉意，吹得街边的树梢沙沙作响，林大强的“大强饭馆”早早地就开了门，门板被吱呀一声推开，洒进满屋子的晨光。

林大强正蹲在门口擦拭八仙桌，手里的抹布蘸着水，把桌面擦得锃亮。最近饭馆的生意越发红火，每天饭点都座无虚席，他和后厨的师傅忙得脚不沾地，连喝口水的功夫都没有。可越忙越容易出乱子，前几天就因为客人点单太多，他记混了菜名，给邻桌的客人上错了菜；还有一次，算钱的时候手忙脚乱，少收了客人一毛钱，虽然钱不多，但也是辛苦钱，林大强心疼了好一阵子。

“强子，早啊！”一个清脆的声音从门口传来。

林大强抬头一看，只见吴博文背着一个军绿色的帆布包，穿着一身洗得发白的学生装，脸上带着朝气，快步走了进来。他刚放了学，想着来饭馆帮林大强搭把手，顺便蹭顿饭吃。

“博文来啦！”林大强笑着站起身，“快进来坐，早饭刚做好，给你留了油条和豆浆。”

吴博文谢过林大强，放下帆布包，拿起桌上的油条就吃了起来。他一边吃，一边看着饭馆里忙碌的景象，眉头微微皱了起来：“强子哥，你这饭馆生意真好，就是看着太乱了。客人点单全靠你记在脑子里，算账又用口算，难怪会出错。”

林大强叹了口气，道：“可不是嘛！我也想找个好办法，可我没读过多少书，认字都有限，哪懂什么好法子。”

吴博文咽下嘴里的油条，眼睛一亮，道：“强子哥，我有个主意！我最近在学校里学了算盘，还学了简单的记账方法，不如我给你设计一个‘点单系统’，用算盘来记账、算账，保准又快又准，再也不会出错了！”

“算盘？点单系统？”林大强愣了一下，他只知道算盘是用来算账的，还从没听说过能用来点单，“这能行吗？”

“怎么不行！”吴博文拍了拍胸脯，自信地说，“我给每个菜都编上号，客人点单的时候，你就把菜名和编号记下来，然后用算盘把价格累加起来，最后直接报数就行。这样既不会记混菜名，算账也不会出错，比你用脑子记、用口算强多了！”

林大强听得有些心动，他知道吴博文是高中生，读过的书多，脑子也灵光，既然他这么说，说不定真能行。“那敢情好啊！博文，要是你真能帮我设计出这个‘点单系统’，以后你在我这儿吃饭，哥都给你免单！”

吴博文笑着摆手道：“免单就不用了，我就是想帮你解决点实际问题。咱们现在就开始吧！”

说着，吴博文从帆布包里掏出一个算盘，还有一个厚厚的笔记本和一支钢笔。那算盘是红木做的，珠子圆润光滑，一看就是有些年头的老物件。吴博文说，这是他爷爷留下的，平时他没事就拿出来练练手，算盘打得可溜了。

吴博文先把饭馆里的所有菜品都列了出来，写在笔记本上，然后给每个菜都编了号。比如红烧带鱼是1号，香煎五花肉是2号，辣子鸡是3号，炒青菜是4号，凉拌番茄是5号，还有各种面食、汤品，都一一编了号，清清楚楚。

接着，他又把每个菜的价格标在编号后面，红烧带鱼三块五，香煎五花肉两块八，辣子鸡三块二，炒青菜八毛，凉拌番茄六毛，半斤白酒八毛，一碗打卤面一块二……都记得明明白白。

“强子哥，你看，”吴博文指着笔记本对林大强说，“客人点单的时候，你就把对应的编号记下来，然后用算盘把价格加起来。比如客人点了1号红烧带鱼和5号凉拌番茄，就是3.5加0.6，等于4.1块钱，这样一算就出来了，多简单！”

吴博文一边说，一边拨动算盘上的珠子，噼里啪啦的声音清脆悦耳。只见他手指灵活，珠子在他手里仿佛有了生命，很快就算出了结果，确实又快又准。

林大强看得眼花缭乱，连连点头道：“厉害厉害！博文，你这脑子真是太灵光了！就按你说的办，咱们这‘点单系统’就这么定了！”

后厨的师傅也凑过来看热闹，笑着说：“博文这孩子真有出息，还能想出这么个好法子，以后咱们饭馆可就省事多了！”

吴博文被夸得有些不好意思，挠了挠头道：“这都是小意思，关键是好用。强子哥，我再教你几遍算盘的用法，你多练练，很快就能上手了。”

接下来的半天，吴博文就耐心地教林大强用算盘。林大强虽然没读过多少书，但脑子不算笨，加上吴博文教得仔细，他很快就掌握了基本的加法运算。虽然拨算盘的动作还不太熟练，速度也慢，但好歹能算出结果了。

“太好了！”林大强看着算盘上算出的结果，高兴得合不拢嘴，“有了这个‘点单系统’，以后再也不用担心记混菜名、算错账了！”

第二天一早，林大强就把吴博文写的菜品编号和价格表贴在了饭馆的墙上，让客人点餐的时候可以看着编号点，也方便他记单。客人见了，都觉得新鲜，纷纷说这饭馆真洋气，还有“编号点单”，都愿意照着编号点，觉得挺有意思。

刚开始的时候，林大强还不太熟练，每次点单都要先看一眼墙上的编号和价格，然后再小心翼翼地拨动算盘上的珠子，算半天才能算出结果。好在客人们都很体谅他，也愿意等，还时不时地有人夸他会想办法。

吴博文每天放学都会来饭馆看看，问问林大强“点单系统”用得怎么样，遇到林大强不会算的，他就耐心地教他，还帮着他给客人点单、算账。有了吴博文的帮忙，林大强越来越熟练，拨算盘的速度也越来越快，噼里啪啦的算盘声，成了饭馆里一道独特的风景。

这天中午，饭馆里又是座无虚席，客人络绎不绝。林大强和吴博文忙得不可开交，一个负责记单、上菜，一个负责用算盘算账、收钱，配合得还算默契。

“老板，点单！”角落里一桌客人喊道。

吴博文连忙走过去，笑着问道：“几位同志，想吃点什么？可以看墙上的编号点。”

那桌客人有四个人，都是厂里的工人，刚下班，饿坏了，一口气点了好几个菜：“给我们来2号香煎五花肉、3号辣子鸡、4号炒青菜、6号酸辣土豆丝，再来四碗米饭，两斤白酒！”

“好嘞！”吴博文连忙把编号记下来，然后回到柜台前，拨动算盘开始算账。2号香煎五花肉两块八，3号辣子鸡三块二，4号炒青菜八毛，6号酸辣土豆丝七毛，四碗米饭一块二，两斤白酒一块六。

吴博文一边念着价格，一边拨动算盘，手指在算盘上快速移动，珠子噼里啪啦地响。他心里盘算着：2.8加3.2等于6，6加0.8等于6.8，6.8加0.7等于7.5，7.5加1.2等于8.7，8.7加1.6等于10.3。没错，一共是十块三毛钱。

“几位同志，一共十块三毛钱！”吴博文朝着那桌客人喊道。

客人里的领头人是个络腮胡汉子，闻言从口袋里掏出一张十元的纸币和三张一毛的纸币，递给吴博文：“给，正好十块三。”

吴博文接过钱，数了数，没错，正好是十块三毛钱，他把钱收好，然后继续忙着给其他客人算账。

忙忙碌碌的一中午很快就过去了，客人渐渐散去，林大强和吴博文终于可以歇口气了。林大强端来两杯水，递给吴博文一杯，道：“博文，今天可真是谢谢你了，要是没有你，我一个人肯定忙不过来。”