第32章 九转大肠杀人事件(上)(2/2)
他的面前站着一位留着蘑菇头发型,体型微胖的年轻男子,后者脸色通红,显得十分激动。
“客观?大江原先生,你上次说我做的汤像洗碗水!上上次说我烤的鱼是木乃伊!这也叫客观吗?你根本就是针对我!”
蘑菇头小胖伴启介气愤地反驳。
“哼,技不如人,就不要怪评委严格。”大江原悟扶了扶眼镜,语气充满不屑,“渡边主厨,您说是吗?”
他看向旁边另一位评委,一位穿着白色厨师服,面容敦厚的中年男子——东京知名餐厅的主厨渡边健一。
渡边健一微微皱眉,显然不想卷入争吵,只是沉声道:“好了,两位,节目马上要开始了,请各自准备吧。”
他的目光扫过伴启介和另一位站在稍远处,表情有些紧张的瘦高选手藤原井。
小兰认出了几人,低声介绍说:
“那位戴眼镜的就是大江原悟先生,是非常讲究的名美食评论家,以言辞犀利、毫不留情着称。那位穿厨师服的是渡边健一主厨,手艺非常厉害。
和大江原悟先生吵架的那个蘑菇头叫伴启介,我在往期节目回放里见过他,好像被淘汰过好几次了。”
主持人适时上台,热情洋溢地介绍了三位评委,以及三位参赛选手。
“那么,今天三位选手将要挑战的料理主题是——”
主持人拉长声音,从一个巨大的抽签箱抽出一个纸条,大声念道:
“——中华料理『九转大肠』!”
“噗!”
观众席上的铃喷出一口盐汽水。
她赶紧捂住嘴,看向身旁的艾莲:“九……九转大肠?!艾莲!丽娜她、她真的会做这个吗?”
艾莲含着棒棒糖,面无表情地看着台上,回答的声音不怎么有底气:
“我觉得会不会对丽娜姐来说,都没什么关系吧?反正她做菜就突出一个…嗯…胆子大!”
铃憋着笑,拍了拍胸口:“万幸万幸,我们只是观众,不用吃……可怜的评委们啊,特别是毛利大叔,看他刚才期待的样子……噗哈哈哈!”
她再次忍不住笑出声。
柯南和小兰面面相觑,对这个题目感到意外。
中华料理博大精深,九转大肠更是以工艺复杂、味道浓郁着称。他俩也没吃过。
比赛开始,三位选手立刻投入紧张的烹饪。
藤原井手法熟练,处理大肠干净利落,焯水、去腥、卤煮、油炸、收汁,步骤清晰。
伴启介则显得更加细致,反复清洗大肠,卤料配方似乎也与众不同,眼神中充满了势在必得的决心。
而丽娜……
她的步骤看起来也符合流程,但总让人觉得哪里有点微妙的不同,特别是她保留了一部分清洗大肠的水,并将它加入了卤汁中熬煮。
观众席上的铃看得眼皮直跳。
时间一分一秒过去。
终于,烹饪时间结束。
选手们将精心摆盘的九转大肠呈送到评委席,让三位评委分别品尝。