第50章 烟火人间菜暖心(2/2)

傍晚,后厨的煤油灯映着他忙碌的身影,他正弓着腰,手腕灵活地颠着一口铁锅,锅里的食材滋滋作响,鼻尖凑上去细细嗅着味道,琢磨着新菜的调味。

忽然听见前厅传来熟悉的脚步声,抬眼一瞧,程云梨竟来了。

她穿着件洗得发白的普通蓝布衫,头发利落地挽在脑后,手里拎着个素色布包,站在门口。

眼神平和地扫过店内的桌椅,看起来就像个寻常来吃饭的顾客。

叶清扬握着锅铲的手顿了顿,脸上闪过一丝错愕,眼神里满是意外:“程老板?您怎么……”

“来尝尝你们的菜。”

程云梨嘴角噙着一抹温和的笑,眼神里带着几分打量,又很快化为认可,“听说最近有进步,特意过来试试。”

叶清扬连忙关火,用抹布擦了擦手,侧身让出位置,语气透着几分拘谨又真诚:“您坐,我给您炒两个拿手菜。”

程云梨摆摆手,指尖轻轻按在桌沿上,眼神笃定:“不用麻烦,就按正常来。一份红烧肉,一碗米饭,一个白菜豆腐汤。”

菜很快端上桌,瓷碗冒着热气,氤氲了程云梨的眉眼。

她拿起筷子,夹起一块红烧肉,慢慢送进嘴里,细细咀嚼着,眼神微垂,似在品味其中的层次。

又舀了一勺白菜豆腐汤,吹了吹才喝下,眉头轻轻舒展开来。

吃完后,她放下筷子,指尖轻轻叩了叩桌面,抬眼看向叶清扬,眼神里满是真切的赞许:“叶师傅,这菜,有滋味。”

叶清扬心里一暖,鼻尖微微发酸,眼神亮了亮,带着几分羞涩与感激:“谢谢程老板。”

“不是我夸你。”

程云梨身子微微前倾,语气格外认真,眼神里透着几分过来人的通透。

“是真的有滋味,这红烧肉里,有耐心,这白菜汤里,有诚意。”

她站起身,从布兜里掏出一个泛黄的小本子,指尖捏着本子边缘,轻轻递给叶清扬:“这个,送给你。”

叶清扬双手接过,指尖触到粗糙的纸页,下意识地翻开,眼神骤然凝滞,瞳孔微微收缩。

是本手写的菜谱,字迹工整娟秀,带着家常菜味道痕迹,绝非印刷体。

“这是我这些年收集的一些老菜谱。”

程云梨望着他,眼神里带着几分期许,“有些是解放前的老方子,有些是民间的家常菜,你留着,或许有用。”

她说的是善意谎言,这本是她在二十一世纪聚焦最贴近日常的家常菜。

收录的皆是现代大众青睐的经典菜式,堪称一份详尽实用的家常菜做法大全。

“这太贵重了……”

叶清扬捏着菜谱的手指微微收紧,眼神里满是惶恐,连忙想递回去。

“不贵重。”

程云梨轻轻按住他的手,摇摇头,眼神坚定而温和。

“菜谱是死的,人才是活的。放在我那儿落灰,不如给你这样用心的人,才能发挥它的价值。”