第244章 芸哥献策，巧解困局（2/2）

“第二本，曰‘进货账’，专记每次进货的日期、货品名目、数量、单价、总价、供货商。每次进货，均需登记入册。”

“第三本，曰‘销货账’，专记每日卖出货品的名目、数量、单价、总价，最好能区分现销和赊销，赊销的需注明欠款人及约定还款日期。”

“第四本，曰‘往来账’，专记与固定客户、供货商之间的赊欠、还款情况。”

“第五本，曰‘费用账’，专记铺面租金、伙计工钱、伙食、车马、交际等一切开销。”

芸哥听得眼睛渐渐睁大，他从未想过记账还有如此多的门道。贾芸在一旁也听得入神，觉得此法条理清晰，远比她所知的那种笼统记账要高明。

何宇继续道：“有了这些分类账，还不足够。每月月底，你需根据这些账目，编制一份‘月度盈亏总表’。”他在纸上画出总表的框架，“此表需清晰列出：本月总收入（来自销货账）、总成本（期初存货成本 + 本期进货成本 - 期末存货成本）、总费用（来自费用账），最后用总收入减去总成本和总费用，便是本月净利或净亏。”

何宇尽量用浅显的语言解释着这些现代会计的基本概念，如收入、成本、费用、利润，以及简单的存货盘点方法。芸哥开始有些懵懂，但在何宇耐心的反复讲解和举例下，慢慢明白了过来，脸上露出恍然大悟的神情。

“如此一来，”何宇总结道，“你便不再是模糊地感觉生意好坏，而是能清晰地知道，到底是货卖得少了，还是进货成本高了，或是费用开支太大了。问题出在何处，一目了然，便可对症下药。”

芸哥激动得脸色发红，连连点头：“妙啊！何兄此法，真是拨云见日！以往只觉得一团乱麻，经您这么一分一分拆解开来，顿时就清晰了！”

何宇微微一笑，又道：“账目清晰，只是第一步，是让你‘看清楚’。接下来，还要学会‘管得好’。”他话题一转，问道，“你铺子里伙计的工钱是如何计算的？”

“回何兄，是固定的月钱，年底看情况给些赏钱。”

“这便是了。”何宇道，“固定的月钱，伙计干多干少一个样，难免有懈怠之时。我教你一法，名曰‘激励’。你可将伙计的工钱分为两部分，一部分是底薪，保障其基本生活，另一部分，与其销售业绩挂钩。比如，每月销售额超出某个基数，超出部分可给予一定比例的提成。如此，伙计为了多得工钱，自然会更加卖力招揽顾客，服务周到。这叫‘绩效工钱’。”

芸哥又是眼前一亮：“这……这法子好！如此一来，伙计们定然用心！”

“此外，”何宇继续点拨，“对于孙掌柜这样的老人，经验固然要尊重，但也不能一味依赖。你需逐渐参与进去，不仅要会看账，还要懂货。每次进货，你需亲自或派人核验质量、数量；售价的制定，需参考市价和成本，留有合理利润空间，并非一成不变；对于滞销的货品，要及时降价处理，盘活资金，莫要压死在库里，那叫‘库存周转’……”

何宇将现代商业管理中关于成本核算、定价策略、库存管理、激励机制等核心概念，用最朴素直白的语言，结合绸缎铺的实际运营，一点点灌输给芸哥。他讲得深入浅出，旁征博引（用这个时代已有的商业案例），让芸哥和旁听的贾芸都觉茅塞顿开，仿佛打开了一扇新世界的大门。

芸哥从最初的惶惑不安，到中间的恍然大悟，再到最后的兴奋激动，心情如同坐过山车一般。他这才明白，何宇要教他的，是何等宝贵的点金之术！这远比直接给他几千两银子填补亏空要有用千倍万倍！

何宇讲了约莫一个时辰，见芸哥基本理解了核心思路，便道：“这些法子，听起来复杂，实际操作起来，只需定好规矩，严格执行，养成习惯便好。你可先在那家绸缎铺试行。若遇不解之处，随时可来问我，或与你妹妹商议。”他看了一眼贾芸，眼中带着鼓励。贾芸管理伯府井井有条，对这些管理方法领悟得更快，日后也能从旁协助其兄。

芸哥扑通一声跪倒在地，声音哽咽：“何兄大恩！授此金玉良言，无异于再生父母！小弟……小弟定当竭尽全力，学好用好，绝不负何兄厚望！”

何宇再次将他扶起，正色道：“芸哥请起。你我既是亲戚，互助本是应当。记住，经商之道，诚信为本，精明为用。这些方法乃是工具，助你明辨是非，提高效率，但归根结底，货真价实、童叟无欺，才是长久立身之本。万不可学了这些算计，反倒失了厚道之心。”

芸哥肃然道：“何兄教诲，小弟铭记在心！”

何宇点点头，又道：“那家绸缎铺的现状，你回去后，先不必声张，悄悄按照我教你的法子，重新梳理账目，盘点库存，弄清真实亏空有多少。若是周转不灵，我这里可先支借你一些本钱，助你渡过眼前难关，待日后赚了钱再还我。但切记，重点是理顺机制，而非依赖外援。”

“是！是！小弟明白！”芸哥连声应道，只觉得浑身充满了干劲和希望。

贾芸见事情谈妥，便笑道：“兄长想必也饿了，午膳已经备好，用了饭再回去吧。”

何宇也道：“正是，一起用饭吧。”

席间，芸哥依旧兴奋不已，不断消化揣摩着何宇所教的种种方法，偶尔提出疑问，何宇也耐心解答。贾芸看着兄长重燃信心的模样，又看看沉稳睿智的丈夫，心中充满了暖意和钦佩。她深知，何宇今日所授，价值无可估量。

用罢午膳，芸哥千恩万谢地告辞离去，脚步都轻快了许多。

送走芸哥，书房内恢复宁静。贾芸一边收拾茶具，一边轻声对何宇道：“宇哥，你今日教兄长的这些法子，真是闻所未闻，却又如此在理。若是天下商贾都能如此经营，只怕……”

何宇揽过她的肩，微微一笑：“道理是通的，但知行合一，却非易事。芸哥若能踏实去做，至少保几家铺面兴旺不难。至于天下商贾……那需更大的气候和规则。眼下，我们能做的，便是先在自己力所能及的范围内，种下一颗种子罢了。”

窗外，阴云似乎散开了一些，透下几缕淡淡的阳光。何宇知道，今日种下的这颗关于科学管理与商业智慧的种子，或许微小，但假以时日，未必不能在这片古老的土地上，生长出新的可能。