第67章 回礼(1/2)
到了清桥镇沈掌柜不在,小张管事把林棉带到后院先歇着,等了能有半个时辰他才回来。
看到林棉来了,沈掌柜吓一跳,就怕这买的货有什么变动,这回他可是买了两万两银子的货。
林棉把用盆带来的酸菜给沈掌柜看,说又做了新的吃食,放在面馆 里试着卖卖。
沈掌柜看着那酸菜的样子也没在意,但想着林姑娘拿来的,肯定是错不了。
林棉让沈掌柜把后厨的师傅叫来,让他用这酸菜和肉沫做碗卤子,再做个酸菜炖五花肉,说了需要多用什么,注意什么。
这后厨师傅是个老师傅,沈掌柜怕这后厨师傅拿大,特意嘱咐他一定要按林姑娘说的做。
那老师傅见沈掌柜发话,赶紧问了详细,拿了酸菜去做。
后厨师傅一走,沈掌柜就说起买刺绣的事。
他回清桥镇就把这事情,交给几个人去办,让他们去了外地,到昨天那几个人才回来,他起早去看了一眼,他的两万两再加林棉的都已经买齐。
又说起这些日子面馆里经常能看一些外地的商人,也不知道是不是他自己想多了,他让下人把嘴都管好,谁走漏了风声饶不了谁。
林棉说小心还是对的,又说了买蛋糕铺子的事,说那房东也要买了瓷器去西洋。
沈掌柜说现在瓷器的价钱已经涨了价,这个时候要是再顶风上,那家底子薄的怕是受不住。
又想起林棉让他买洗手、洗头用的东西,他说多从洋人手里买些回来开个洋货铺子。
林棉说这个倒是行,但估计也就一、两年赚头,慢慢肯定会开的越来越多,不长远。
沈掌柜还想问什么,就被进来的小张管事打断了。
小张管事带着小二,端了两小碗的酸菜肉沫面条,和酸菜炖肉。
林棉馋这口酸菜肉沫卤的面条可是馋了好久,要不是今天来沈掌柜这,起早就要做来吃。
拿起碗就吃了两口,味道一点不差,比她自己做的还好吃。
她这面吃着,就听着对面沈掌柜吃面条那的声音,抬头看过去沈掌柜那一小碗面条几口已经下了肚。
小张管事也没走,在旁边等着伺候,他看自家掌柜的吃的香,也跟 着一个劲儿的咽口水。
沈掌柜放下吃面的小碗,又夹了口五花肉,吃了一口又吃了口酸菜,这才擦了嘴说话。
“快快,写到菜牌上。”
林棉也吃完放下碗筷,小张管事就一并收走。
“林姑娘你这酸菜看着不起眼,吃着是真香,这回该是我这独一份了吧。”
林棉喝了口茶。
“绝对的独一份。”
沈掌柜问他这酸菜怎么卖,是像辣油一样按斤,还是按颗。
林棉昨天晚上已经想好,这酸菜按缸卖好算账,缸钱、白菜钱、石头和盐,一两银子一缸,她能赚上半两。
沈掌柜听了让明天就送来两缸,事情定好林棉要走。
把林棉送到面馆门口沈掌柜才想起来,被小张管事打断的话。
“林姑娘,你那红果子和桃怎么煮的能不能告诉我,我让下人也时常煮些喝。”
小张管事听了,赶忙回屋拿了纸笔,林棉说一句他记上一句。
沈掌柜谢了林棉,说两个月以后见。
林棉回去的路上和林昌全说了要送酸菜的事,这次先这么送,看看这酸菜卖的怎么样,再想办法和辣油赶在一天送。
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