第3117章 心血来潮下厨(2/2)
回到家果不其然没人,沈清清呆愣愣的坐了会儿,随即就闲不住跑去厨房。
自从搬来燕市,她几乎没经过厨房,更别说给家人做菜。
难得有时间,沈清清就想着折腾下。
打开冰箱冷藏区,看着里头昨天巫映雪送来的几斤排骨,她瞬间有了想法。
家里人辛苦这么久,也不像从前那般吃的精细,几乎是店里剩啥食材做啥菜。
吃的荤腥少,干的活苦,一来二去刚养起来那点肉又还回去了。
宋丽文更惨,离家远住宿,一日三餐吃食堂,原本白嫩的小脸、乌黑的长发,肉眼可见的清瘦、枯黄,迫切需要好好补补。
身为南方人,哪怕在北方待了数年,沈清清骨子里还是喜好新鲜的食材,不喜欢冻起来或者晒起来留着慢慢吃。
她总觉得那样做,破坏了菜品原本的质感,有点暴殄天物。
将排骨拿出来浸泡血水的同时,沈清清低头思索做法。
这么多排骨用来做一个口味,未免有些多,有些腻,沈清清没一会儿就做出了决定。
孩子们喜欢吃酸酸甜甜的糖醋排骨,老人喜欢传统的排骨汤,自己和娇娇她们则偏爱红烧排骨,沈清清毫不犹豫决定分三份,每种口味做一点。