第148章 四合院练习厨艺(2/2)
张天艾有些不好意思地低头看了看自己微胖的身材:\我本来想带点别的,但最近在减肥,水果比较健康...\
白夜从厨房探出头来:\都到啦?快进来坐,菜马上就好!\
四人跟着白夜走进餐厅,餐桌上已经摆好了几道菜:晶莹剔透的菠萝咕咾肉、翠绿的凉拌苦瓜、红亮亮的糖醋小排,还有一碟白夜特制的酱萝卜。
\哇!\四个人异口同声地惊叹。
毛毛的肚子不争气地\咕噜\叫了一声,他立刻红了脸:\对不起,我早上没吃饭...\
白夜大笑:\正好,我也快做好了。\他转身回到厨房,不一会儿端出一盘色泽红亮的东坡肉,肥瘦相间的肉块在盘中轻轻颤动,散发着诱人的香气。
\这是...东坡肉?\赵磊瞪大眼睛,\我在北京这么多年,还没见过这么漂亮的东坡肉!\
白夜神秘一笑:\待会儿还有更厉害的。\他又回到厨房,很快端出一条造型别致的松鼠桂鱼,鱼身炸得金黄酥脆,浇着红亮的糖醋汁,鱼头高高昂起,鱼尾翘起,活像一只准备跳跃的松鼠。
\天哪!\陈荔捂住嘴,\这真的是你做的?不是从五星级酒店打包的?\
张天艾已经拿出手机开始拍照:\我要发朋友圈!这太厉害了!\
白夜擦了擦额头的汗,满意地看着几人惊讶的表情:\都别愣着了,快坐下尝尝。\
五个人围坐在餐桌旁,白夜给每人盛了一碗米饭。
白夜对着几人说道:“别看了,开吃吧,没那么多讲究,酒就不喝了,我昨天刚刚喝完,你们想喝的话也可以,我就不陪着了”。
毛毛迫不及待地夹了一块东坡肉,肉块在筷子间轻轻晃动,仿佛随时会化开。
\小心烫。\白夜提醒道。
毛毛将肉送入口中,瞬间瞪大了眼睛。肉入口即化,肥而不腻,瘦而不柴,浓郁的酱香在口腔中扩散开来。他闭上眼睛,脸上露出陶醉的表情。
\太好吃了...\毛毛含糊不清地说道,嘴里还含着肉。
赵磊尝了一口松鼠桂鱼,酥脆的外皮包裹着鲜嫩的鱼肉,糖醋汁的酸甜恰到好处。\白夜老师,您这手艺...简直绝了!我在后海那些餐馆都没吃过这么地道的!\
陈荔小口品尝着凉拌苦瓜,惊讶地发现苦味被处理得恰到好处,反而有种回甘:\这苦瓜...怎么一点都不苦?\
白夜笑着解释:\先用盐腌一下,再用冰水泡,最后用蜂蜜和柠檬汁拌。老朱的独门秘方。\
张天艾看着满桌美食,又低头看看自己的身材,表情挣扎:\我本来打算今天开始严格节食的...\
\偶尔放纵一次没关系,\白夜给她夹了一块鱼肉,\美食是生活的享受,不是负担。\
张天艾感激地看了白夜一眼,小心地咬了一口鱼肉,立刻被美味征服:\天啊...这也太好吃了吧!老板,你太厉害了\。
其他三人异口同声说道:“老板,你太厉害了”。