第141章 药香初绽（1/2）

试营业的第一天，清晨五点我就醒了。

窗外还是一片漆黑，成都的秋雨淅淅沥沥地下着，打在临时搭建的雨棚上，发出细碎的声响。我轻手轻脚地起床，生怕吵醒还在熟睡的林素。摸黑穿好衣服，我来到厨房，点亮一盏小灯。

铜药铲在灯光下泛着温润的光泽，我习惯性地用布擦拭了一遍，才开始准备今天的药膳。四神汤是主打，需要提前熬制；茯苓糕要现蒸才好吃；还有陈老特意叮嘱的秋燥汤，最适合这个季节。

\这么早就开始了？\林素的声音从身后传来。她披着外套，头发还乱蓬蓬的。

\吵醒你了？\我往灶里添了块炭，\四神汤得熬足时辰，不然药性出不来。\

林素打了个哈欠，开始帮我洗药材：\试营业而已，别太紧张。今天能来几个客人还说不定呢。\

我没有接话，但手上的动作更加仔细了。每一味药材都要精确称量，每一道工序都马虎不得。这是师父的教诲——药膳关乎健康，差之毫厘，谬以千里。

天蒙蒙亮时，程明也起来了。他今天特意请了假，要帮我们张罗开业。\爸，我做了个招牌，您看看！\他兴奋地从书包里掏出一卷宣纸。

纸上用毛笔写着\青城药膳\四个大字，笔力遒劲，颇有风骨。\你写的？\我惊讶地问。

\跟书法社老师学的。\程明不好意思地挠挠头，\昨晚练到半夜呢。\

林素找来一块木板，我们合力把字贴上去，挂在门楣上。简陋是简陋了些，但儿子的心意让这个招牌格外珍贵。

七点整，我们正式开门迎客。巷子里静悄悄的，只有几个早起的老人去买菜。路过时好奇地张望几眼，但没人进来。我和林素站在门口，望着空荡荡的街道，心里也空落落的。

\别急，\林素安慰道，\才刚开门呢。\

时间一分一秒过去，直到九点，依然没有一个顾客。程明坐不住了：\我去街上发传单！\说完就抱着一叠昨晚印好的宣传单跑了出去。

我回到厨房，检查那锅四神汤。汤色澄黄，香气浓郁，火候正好。但若无人品尝，再好的药膳也是徒劳。

\程师傅在吗？\一个洪亮的声音突然从门口传来。

我赶紧迎出去，只见陈老带着三个老人站在店里，正打量着我们的布置。\我就知道没人！\陈老得意地对同伴说，\早跟你们说了，好东西都是藏在巷子里的。\

\陈老！\我惊喜地迎上去，\您真的来了。\

\那还有假？\陈老拍拍我的肩膀，\这几位都是我的老友，听说你的四神汤正宗，非要来尝尝。\

我连忙招呼他们坐下，林素端上刚泡的菊花决明子茶。\先喝点茶润润喉，\我说，\四神汤马上就好。\

陈老啜了一口茶，眼睛一亮：\菊花是野生的吧？这香气...青城山上的？\

\您老真是行家。\我佩服地说，\确实是山上采的野菊，配上决明子，清肝明目。\

几位老人聊起成都药膳的现状，感慨良多。\现在的药膳馆啊，花里胡哨的，加一堆味精鸡精，哪还有药性可言？\一位姓张的老先生摇头道。

\程师傅坚持古法炮制，难得啊。\陈老赞许地说，\我看了他的《青城药膳录》，理论扎实，配方精妙。\

我端上四神汤，每人一小盅，配上一块茯苓糕。老人们细细品尝，时而点头，时而闭目回味。

\这汤...\张老先生突然睁大眼睛，\跟我小时候喝的一个味！我母亲熬的四神汤，就是这个味道！\

其他几位也纷纷称赞。陈老得意地说：\怎么样，我没骗你们吧？程师傅的手艺，是得了真传的。\

看着老人们满意的表情，我心中涌起一股暖流。这就是药膳的意义——不仅是调理身体，更是唤醒记忆中的味道。

老人们临走时，张老先生特意多要了两份：\给我老伴和孙子带回去，让他们也尝尝正宗的四神汤。\他掏出钱包，我连忙摆手：\试营业期间，不收钱。\

\那怎么行！\张老先生坚持付了钱，\好东西就该有价值。\

送走陈老一行人，店里又恢复了冷清。但我的心情已经不同了——至少有人认可我的药膳，这就足够了。

中午时分，程明带着几个同学回来了，个个跑得满头大汗。\爸！我拉到客人了！\他兴奋地喊道。

同学们好奇地打量着这个小店，七嘴八舌地问着各种问题：\药膳苦不苦？真的能治病吗？比中药好喝吗？\

我耐心解答，林素则端上准备好的药膳点心——健脑核桃糕、润肺雪梨羹，都是适合学生的配方。

\好吃！\一个戴眼镜的女生惊呼，\比奶茶健康多了！\