第117章 江南食材,新品引客来(1/2)

回到京城的第二天清晨,苏软桃早早地就去了小馆。后厨里,江南带来的食材摆了满满一桌 —— 晒干的桂花还带着香气,笋干泡在水里,渐渐恢复了鲜嫩,还有阿婆做的酱菜,瓶身上的红纸格外显眼。

“姑娘,这些食材看着就新鲜,肯定能做出好吃的药膳!” 春杏凑过来,拿起一根泡好的笋干,闻了闻,“好香啊,比京城买的笋干香多了。”

苏软桃笑着点头,开始准备新品。她先做 “桂花糯米藕”—— 把江南带来的糯米泡了一夜,塞进洗干净的藕孔里,用牙签固定,放进锅里,加了红糖和晒干的桂花,小火慢炖。锅里的桂花香气渐渐漫开,飘满了整个小馆,路过的客人都忍不住探头:“姑娘,这是什么香味啊?太香了!”

“是江南的桂花糯米藕,一会儿就好,您要是感兴趣,等会儿可以尝尝。” 苏软桃笑着说。

接着,她又做了 “笋干烧肉”—— 把泡好的笋干切成段,和五花肉一起放进砂锅里,加了酱油、料酒和冰糖,慢慢炖。五花肉的油脂渗进笋干里,笋干吸满了肉香,光是闻着就让人流口水。

萧璟渊来的时候,刚好看到苏软桃在盛桂花糯米藕。藕片切得薄薄的,裹着琥珀色的糖汁,上面撒了层桂花,看着就诱人。“这是用江南带来的桂花做的?” 他走过去,拿起一块,尝了一口,甜糯的口感带着桂花的清香,一下子就想起了江南的味道。

“是啊,阿婆晒的桂花,特别香。” 苏软桃笑着说,又盛了一碗笋干烧肉,递给他,“你尝尝这个,笋干是阿婆亲手晒的,炖了两个时辰,应该很软烂。”

萧璟渊尝了一口,笋干的鲜和五花肉的香完美融合,忍不住点头:“好吃,比御厨做的还香。软桃,你真是越来越厉害了。”

上午的时候,客人渐渐多了。有个江南来的商人,刚走进小馆就闻到了桂花的香气,惊讶地说 “这不是江南的桂花味吗?姑娘也是江南人?”

本章未完,点击下一页继续阅读。