第179章 徒弟掌店，薪火续桃香（2/2）

“当然可以，” 软桃点点头，“这本书不仅是我和娘的，也是你们的，以后你们有新的经验，都可以加进去，让它越来越完善。”

从那以后，阿妹和小莲越来越熟练。小莲把账目记得清清楚楚，还能提前预判食材需求，比如 “下周天气冷，当归羊肉汤肯定卖得多，要多备点羊肉”；阿妹则在药膳制作上越来越有心得，她还创新了 “荠菜鸡蛋羹”，适合老人和小孩吃，推出后很受欢迎，软桃还把这个方子加进了《江南药膳集》，署上了阿妹的名字。

有次软桃去总店巡查，看到阿妹正在教新收的学徒辨食材，她拿着春笋，跟学徒说 “选春笋要选尖部发紫的，这样的才嫩，底部要是太粗，就老了，不好吃”，动作和语气，像极了当初的软桃。

萧璟渊陪软桃一起去的，站在旁边笑着说 “你看，你的徒弟都能教别人了，你可以放心把桃记交给他们了”。

软桃看着店里忙碌的徒弟们，看着满座的客人，心里满是欣慰。她想起刚收徒时，阿妹腼腆得不敢说话，小莲连刀都握不好，现在她们都能独当一面，撑起桃记的生意。

收摊后，软桃请徒弟们在小馆吃饭，煮了满满一桌药膳。她举起茶杯，笑着说 “谢谢你们帮我打理桃记，你们不仅传承了娘的手艺，还让它有了新的样子，以后桃记还要靠你们，把江南的味道传得更远”。

阿妹和小莲都红了眼眶，齐声说 “我们会的，姑娘”。

萧璟渊看着这一幕，轻声对软桃说 “你不仅把药膳手艺传下去了，还教会了她们用心做事、用心待人，这才是最珍贵的”。

软桃点点头，看着满桌的笑脸，心里满是成就感 —— 她知道，桃记的薪火，不仅没有断，还会越来越旺，而这，就是对母亲最好的告慰。