第38章 学徒求助，耐心教手艺（1/2）

初冬的小馆，暖融融的炉火映着苏软桃的脸。她正在教小石头切菜，小石头是她半个月前收的学徒，十五六岁的少年，家在乡下，爹娘没了，来京城投奔亲戚却没找到，苏软桃见他可怜，就收他做了学徒，教他做药膳。

“切菜的时候，手指要弯曲，刀贴着指背切，这样才不会切到手。” 苏软桃握着小石头的手，一点点教他，“慢慢来，别着急，多练几次就会了。”

小石头点点头，可还是紧张，刀刚落下，就不小心切到了手指，鲜红的血珠渗了出来。他 “哎呀” 一声，赶紧缩回手，眼眶一下子红了：“姑娘，对不起，我太笨了，连切菜都学不会，还浪费了食材，我…… 我还是走吧，别给您添麻烦了。”

苏软桃赶紧拿出纱布，帮他包扎伤口，轻声说：“别难过，谁刚开始学都会犯错。我刚开始学切菜的时候，也切到过手，比你切的还深呢，多练几次就好了。”

“真的吗？” 小石头抬起头，眼里满是期待。

“真的。” 苏软桃点点头，拿起一把新的菜刀，递给小石头，“来，再试一次，我陪着你，别紧张。”

小石头接过菜刀，深吸一口气，按照苏软桃教的方法，慢慢切了起来。这次虽然切得还是有点歪，却没再切到手。苏软桃笑着说：“你看，你可以的，只要多练习，肯定能学会。”

就在这时，萧璟渊下朝来小馆，看到小石头在哭，苏软桃在旁边安慰他，赶紧走过去，轻声问：“怎么了？小石头怎么哭了？”

“阿渊，你来了。” 苏软桃笑着说，“小石头切菜切到了手，觉得自己太笨，想走。”

萧璟渊看着小石头泛红的眼眶，蹲下来，笑着说：“我当年学武的时候，也经常受伤，刚开始练剑的时候，手都磨破了，剑也掉了无数次，师傅还骂我笨呢。可我没放弃，每天都练，最后不也学会了吗？”

他伸出手，露出手心的老茧：“你看，这些老茧都是当年练武留下的，做什么事都要坚持，不能因为一点困难就放弃。你要是想学好做药膳，就好好跟着软桃姑娘学，我相信你肯定能学会。”

小石头看着萧璟渊手心的老茧，又看了看苏软桃鼓励的眼神，点点头：“嗯！我不走了，我要好好学，以后帮姑娘做药膳！”

萧璟渊笑着站起来，走到苏软桃身边，帮她把切好的蔬菜放进竹筐：“我来帮你，你教小石头，咱们分工合作。”

苏软桃点点头，继续教小石头切菜，萧璟渊在旁边帮着洗菜、切肉，偶尔还会给小石头示范一下：“切肉的时候，要顺着纹理切，这样肉才嫩，炒的时候不容易老。”