第55章 饺子里的心意(1/2)
周日的晨光刚漫过苏家的窗台,厨房就飘出了面粉的清香。苏母系着围裙,正把揉好的面团放在案板上醒着,见顾沉舟和苏晚走进来,笑着朝案板指了指:“醒会儿面就包饺子,沉舟要不要试试?”
顾沉舟刚帮苏父把昨天换盆的茉莉搬到阳光底下,闻言立刻点头:“求之不得,就是怕包得不好看,阿姨别笑话我。”
“哎呀,包多了就会了!”苏母说着,从冰箱里拿出提前调好的白菜猪肉馅,又找了块干净的面板递给顾沉舟,“晚晚小时候包的饺子,有的像小元宝,有的像歪脖子葫芦,照样吃得香。”
苏晚脸一红,伸手去捏母亲的胳膊:“妈!又说我小时候的糗事!”
顾沉舟看着她窘迫的样子,眼底笑意藏不住,拿起擀面杖跟着苏母学擀皮——他手稳,学东西快,起初擀的皮还边缘厚中间薄,练了两个就越来越圆。苏母在旁边看着,忍不住夸:“沉舟这手真巧,比晚晚第一次擀皮强多了!”
苏晚不服气,拿过一个皮就往里面放馅,结果放太多,捏的时候馅从旁边漏出来,沾了满手面粉。顾沉舟见状,伸手接过她手里的饺子,指尖轻轻把漏出来的馅拨回去,再顺着边捏出整齐的褶子,动作熟练得像做过很多次:“馅少放一点,捏的时候两边先对齐。”
苏晚凑过去看,只见他手里的饺子胖乎乎的,褶子均匀,比自己包的好看多了,忍不住小声问:“你怎么会包这么好?”
“以前跟奶奶住,冬天常包饺子。”顾沉舟低头,刚好看见她鼻尖沾了点面粉,伸手帮她擦掉,声音放轻,“你不吃葱,我刚特意把没放葱的馅分出来了,在你旁边那个碗里。”
苏晚心里一暖,抬头时刚好对上他的眼神,里面盛着细碎的光,比窗外的太阳还暖。
苏父没参与包饺子,坐在客厅的沙发上看报纸,偶尔抬眼往厨房望一眼——看见顾沉舟帮苏晚擦面粉,看见他把没放葱的馅推到苏晚面前,看见他跟苏母有说有笑的样子,嘴角不自觉地弯了弯。
等饺子下锅,锅里的水咕嘟咕嘟冒泡泡,香味很快飘满了屋子。苏母站在灶台前,用勺子轻轻推着饺子,生怕它们粘在一起:“沉舟啊,你们以后同居了,要是不想做饭,就常回家里来,阿姨给你们做。”
“谢谢阿姨,我们会常来的。”顾沉舟坐在餐桌旁,帮苏晚摆好碗筷,又给苏父倒了杯酒。
饺子煮好端上桌,个个饱满剔透。苏晚夹起一个咬了口,果然没放葱,满是肉和白菜的鲜香。苏母看着她满足的样子,又给顾沉舟夹了个饺子:“沉舟快吃,看看合不合口味,要是淡了我再给你调点蘸料。”
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