第406章 他学会了做我爱吃的糖醋排骨,虽然还是常失败(2/2)
我走到餐厅,陆砚深已经坐在桌边。餐桌上摆着几道周姨拿手的家常菜,而正中央,放着一盘色泽……颇为深沉的糖醋排骨。
说是深沉,因为它不像餐馆里那样鲜亮红润,而是偏向酱红,甚至边缘有点接近褐色。排骨的块头也大小不一,看得出刀工十分随性。
他坐在那里,看似平静地刷着手机,但我注意到他指尖在屏幕上滑动得有点过快,暴露了内心的不平静。
“今天怎么想起做这个了?”我洗了手,在他对面坐下,尽量让自己的语气听起来很平常。
他放下手机,拿起筷子,状似随意地指了指那盘排骨:“周姨做的,你尝尝看。”
周姨正好端汤出来,闻言抿嘴一笑,没说话。
我拿起筷子,夹起一块卖相相对最好的。排骨挂汁还算均匀,凑近了能闻到明显的醋香和糖香,但似乎……糖色炒得有点过?
在他的注视下,我将排骨送入口中。
首先尝到的是甜,有点过分的甜,紧接着是酸,醋意也很冲,两种味道争先恐后地刺激着味蕾,缺乏层次感。然后咬下去,排骨的外壳有点硬,里面的肉……嗯,倒是熟了,只是火候掌握得还不够精准,不够软烂。
但,这确实是一块能吃的、味道接近糖醋排骨的糖醋排骨了。
我慢慢咀嚼着,没说话。
他紧紧盯着我的表情,喉结不自觉地滚动了一下。那双向来深不见底的眼眸里,此刻竟带着一丝罕见的紧张。像个交了作业等待老师评语的孩子。
我咽下口中的食物,又夹了一筷子米饭,就着吃了一口,然后才抬起头,看向他,给出了一个客观的评价:“糖有点重,醋也猛了点,火候还可以再嫩些。”
他的眼神黯了一下,但依旧保持着镇定,只是“嗯”了一声。
我顿了顿,看着他,嘴角微微弯起一个弧度,补充了后半句:“但……还不错。是那个意思了。”
一瞬间,我看到他眼底像是有什么东西亮了一下。那点黯淡迅速被一种极力压抑的、几乎要满溢出来的光彩取代。他紧绷的下颌线松弛下来,甚至嘴角都控制不住地向上牵动了一下,又被他强行压住。
他低下头,拿起筷子,也夹了一块,放进嘴里,嚼了几下,然后皱眉:“太甜了。下次少放点糖。”
“醋也可以晚点放。”我补充道。
“嗯。”他点头,然后又夹了一块。
那盘卖相不佳、味道也算不上顶好的糖醋排骨,最后被我们俩就着米饭,吃得干干净净。
周姨来收拾桌子的时候,看着空盘,笑得眼角的皱纹都深了:“先生这次做得最有样子了!”
他没说话,只是端起水杯喝了一口,但我看见,他耳根又有点泛红。
幸福是什么?
以前我觉得,是重振家业,是站在巅峰,是让所有轻视我的人刮目相看。
但现在,我觉得,幸福可能就是深夜加班回家,有一盏灯为你亮着,有一个人为你笨拙地学做你爱吃的菜。哪怕味道还不完美,甚至带着焦糊气,但那份小心翼翼藏在食物背后的心意,比任何山珍海味都更让人温暖踏实。
那道糖醋排骨,成了我们餐桌上不定期出现的“彩蛋”。
水平依旧不稳定,时好时坏。
但每一次,我都会认真吃完。
因为我知道,我吃下去的,不只是一道菜。
是一个骄傲的男人,放下身段,学着如何去爱的,笨拙而珍贵的证明。