第487章 来自未来婆婆的投喂（1/2）

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轻井泽带回的特产香气还萦绕在清濑上原家的客厅里，而厨房里传来的声音更是让整个家充满了生机。

“明菜酱，今天教你做俊司最喜欢的一道菜。”

上原静娴从冰箱里取出一块漂亮的猪里脊肉和几根新鲜的西芹，放在料理台上，“西芹炒肉丝，看起来简单，但要做好可不容易。”

中森明菜立刻聚精会神地凑近，眼睛亮晶晶的：“欧尼桑最喜欢这道菜吗？”

“是啊，从小喜欢到大。”

上原静娴微笑着开始准备，“他说这道菜有‘家的味道’。去费城留学那几年，每次打电话回来都会念叨。”

她先拿起西芹，熟练地处理起来：“你看，西芹要先把外面这些粗纤维撕掉。”

上原静娴示范着用手指掐住一根西芹茎的末端，“轻轻一掰，这根老筋就出来了，如果不去掉，吃起来会塞牙。”

中森明菜拿起一根，学着上原静娴教的方法，第一次没掌握好力度，只撕下一小段纤维。

“没关系，多试几次。”上原静娴鼓励道，“就像这样，感觉它的纹理。”

在她的耐心指导下，中森明菜逐渐掌握了技巧，处理好的西芹被切成均匀的斜段，在盘中泛着翠绿的光泽。

“接下来是肉。”

上原静娴将猪里脊放在砧板上，“炒肉丝要选里脊，这个部位最嫩，切的时候要逆着纹路切，这样炒出来才不柴。”

她手中的厨刀轻盈起落，肉块很快变成了一堆粗细均匀的肉丝，动作流畅得仿佛在表演。

中森明菜看得目不转睛，忍不住赞叹出声，“静娴桑的刀工简直像专业厨师一样！不，比我在料理节目里看到的厨师还要厉害！”

她的语气里满是真诚的钦佩，“您看这些肉丝，切得这么均匀，我在家练习了好久都做不到。”

上原静娴被夸得有些不好意思，但眼里流露出明显的开心，“哪里哪里，都是几十年练出来的，明菜酱要是经常做，很快也能切得这么好。”

她将切好的肉丝放进碗里，开始腌制，“来，我教你调腌料，这是关键步骤，决定了肉丝的味道和口感。”

说着上原静娴便往碗里加入一勺生抽、半勺料酒、少许白胡椒粉，最后加了一点点淀粉和油。

“淀粉会让猪肉变得更嫩，油能锁住水分，拌匀后再腌十五分钟。”

中森明菜认真地看着每个步骤，生怕错过任何一个细节。

她穿着上原静娴给她的浅蓝色围裙，长发被松松地束在脑后，几缕碎发垂在脸颊旁，认真的学习着‘未来婆婆’教授的烹饪经验。

“说起来，俊司小时候跟这道菜还有段趣事呢。”上原静娴一边热锅，一边笑着说道。

“什么趣事？”中森明菜立刻被吸引了。

“那时候他大概八九岁，刚上小学三年级。”

上原静娴往锅里倒了些油，“有一天我带他参加学校的亲子料理课。”

油热了，她将腌好的肉丝滑入锅中，“滋啦”一声，香气立刻飘散开来。

“俊司那时候可积极了，非要自己动手，做的就是这道西芹炒肉丝。”

上原静娴用锅铲快速翻炒着肉丝，动作娴熟，“结果他把糖错当成了盐，放了整整三大勺。”

中森明菜睁大眼睛：“轰豆？三、三大勺？”

“是啊。”

上原静娴忍不住笑出声，“等我们发现时，他已经得意洋洋地把那盘‘特制西芹炒肉丝’端上桌了，还跟老师和同学们说：‘这是我专门为欧嘎桑做的！’”

“那...那后来呢？”中森明菜好奇地问。

“能怎么办？自己的孩子做的，哭着也要吃完啊。”

上原静娴眼中满是温柔的笑意，“我和他欧多桑一人一口，把那盘甜得发腻的菜吃完了，俊司还特别高兴，以为我们真的喜欢，说下次还要做。”

肉丝炒至变色后，上原静娴将其盛出备用，锅中再加少许油，放入蒜末爆香，接着倒入西芹。

“西芹不要炒太久，要保持脆嫩的口感。”

她一边翻炒一边继续讲述，“那天晚上，俊司睡觉前偷偷跑到厨房，看到我在喝水——其实是被甜得齁嗓子，他这才意识到自己的‘杰作’可能没那么成功。”

中森明菜想象着那个场景，忍不住笑弯了腰：“那欧尼桑当时一定很不好意思吧？”

“他啊，什么也没说，就跑回房间了。”

上原静娴将炒好的肉丝倒回锅中，与西芹一起翻炒，“但第二天早上，我发现餐桌上放着一张纸条，上面用歪歪扭扭的字写着：‘妈妈，对不起，我下次会好好学的。’”

锅里传出诱人的香气，上原静娴沿着锅边淋入少许生抽，快速翻炒均匀，“从那以后，每次我做饭，他都会搬个小凳子坐在厨房门口看，特别认真。”

最后撒上少许盐和一点点糖提鲜，一道色香味俱全的西芹炒肉丝就完成了。

上原静娴将其盛入白瓷盘中，翠绿的西芹和嫩滑的肉丝交织在一起，令人食欲大开。

“来，尝尝味道。”她递给中森明菜一双筷子。

中森明菜小心地夹起一筷子，吹了吹送入口中。

西芹的清脆与肉丝的嫩滑完美结合，咸鲜适中，带着淡淡的蒜香。

“好吃！”她由衷称赞道，“静娴桑做的真的特别好吃！”

“你学会了，以后可以做给俊司吃。”上原静娴温柔地看着她，“他一定会很高兴的。”

中森明菜用力点头，眼神坚定：“嗨，我一定会认真学的！”

相较于厨房里弥漫着菜肴的香气和温馨的氛围，厨房外的客厅里，父子俩间的气氛则稍显沉闷。

上原胜夫拿着遥控器换到nhk电视台，电视机的画面里正在播放午间新闻。

面容严肃的男主播出现在屏幕中，背后是标注着“日美贸易摩擦升级”的标题。

“下面播报一则经济新闻。”

男主播的声音不急不缓的说道，“据本台驻华盛顿记者发回的消息，美国商务部近期持续扩大对霓虹半导体企业的反倾销调查范围。”

画面切换，出现华盛顿商务部大楼外景，镜头前记者手持话筒：“调查主要针对东芝、日立、nec等霓虹主要半导体制造商，美方指控这些企业以低于成本的价格在美国市场倾销存储芯片，特别是dram产品。”

新闻画面展示了一份文件封面，标题为“关于霓虹半导体不公平贸易行为的初步调查结论”。

“美国商务部官员在昨日听证会上表示，”主播继续播报道，“调查显示部分霓虹芯片在美国的售价比生产成本低百分之四十以上，严重扰乱市场秩序。美方威胁若日方不采取有效措施，可能对价值约三亿美元的霓虹出口芯片加征百分之一百的惩罚性关税。”

“据相关分析人士指出，”主播总结道，“此次摩擦若升级，将对全球半导体产业链造成冲击，霓虹半导体产业去年对美出口额达四十二亿美元，若加征高额关税，可能迫使霓虹企业调整全球生产布局，本台将持续关注事态发展。”

新闻转入下一条关于北海道农业的报道……

上原胜夫关小了电视音量，吸了一口烟，沉默了一会后忽然开口问道。

“俊司。”

“嗯？”

正在给喵洛梅梳毛的上原俊司转过头，小黑猫舒服地在他膝上蜷成一团，发出满足的呼噜声。

上原胜夫又吸了一口烟，似乎在斟酌词句，烟雾在午后的阳光中缓缓上升，形成淡淡的青灰色轨迹。

“你那个...莫扎特的专辑。”

他终于说道，声音比平时稍微低沉些，“录得还顺利吗？”

上原俊司有些意外父亲会主动提起这个话题。

他将梳子放在一旁，双手轻轻抚摸着喵洛梅光滑的皮毛：“嗯，还算顺利，已经录完三分之一了。”

“哦。”

上原胜夫点了点头，目光没有看儿子，而是盯着电视机的屏幕，“莫扎特...他的曲子是不是都挺...欢快的？”

这个问题问得有些笨拙，但上原俊司听出了其中的关心。

父亲并不是真的想讨论莫扎特的音乐风格，而是想通过这个话题了解儿子的近况。