第87章 酱香漫院(1/2)

草莓酱的甜香在灶房里打着旋,林澈正用木勺轻轻搅动陶锅里的红酱,泡沫咕嘟咕嘟地冒起来,溅在锅沿上,像一颗颗碎掉的红宝石。慕容雪倚在门框上看,见他额角渗着汗,递过块干净的布巾:“慢着点,熬糊了可就白费功夫了。”

“放心,”林澈侧头笑,勺底刮过锅底,发出沙沙的轻响,“虎娃他娘教过诀窍——火要小,搅要勤,熬到酱能挂住勺背就行。”他舀起一勺,红亮的酱汁缓缓流下,在锅里积成小小的红堆,“你看,差不多了。”

慕容雪走过去,用指尖沾了点酱,舌尖轻轻一舔——甜里带着点微酸,果肉的颗粒感在舌尖散开,比镇上买的蜜饯还清爽。“比我想象的好吃,”她眼睛亮起来,“要不要加点桂花?后院的桂花开得正好。”

“加!”林澈立刻点头,“去年你腌的桂花糖还剩半罐呢,正好派上用场。”

两人手忙脚乱地找来桂花糖,撒进陶锅,木勺搅动时,甜香里混了桂花香,像把整个秋天的暖都熬了进去。栗栗蹲在灶台上,尾巴扫着空碗,喉咙里发出“呼噜”声,眼睛直勾勾盯着锅里的酱。

“给它也留一勺。”慕容雪笑着指了指栗栗的空碗。

林澈舀了小半勺放在碗里,栗栗立刻埋头像小猫似的舔起来,胡须上沾了点红酱,逗得两人直笑。

装酱的罐子是林澈特意挑的——就是那个刻着“雪”字的储物罐,洗干净后透着温润的陶色。慕容雪用干净的布擦着罐口,忽然想起什么:“对了,上次烧的那批陶碗,是不是该开窑了?”

“明天一早开,”林澈把凉透的草莓酱装进罐子里,盖子旋紧时发出“咔”的轻响,“我特意留了两个小瓷碗,用来盛酱正好。”他把罐子放进橱柜最上层,“等过几天,咱们去山里采野山楂,再熬点山楂酱,配着馒头吃,酸溜溜的准开胃。”

慕容雪靠在他肩上,闻着满院的酱香和桂花香,忽然觉得日子就像这罐草莓酱,初尝是酸的,熬着熬着,就成了化不开的甜。灶台上的空碗里,栗栗还在舔最后一点酱渣,尾巴敲得桌面咚咚响,像在为这甜香的夜晚打拍子。

夜渐渐深了,橱柜里的草莓酱罐静静待着,罐口的缝隙里,偶尔泄出一缕甜香,缠在月光里,漫过院子,漫过窗棂,落在两人相握的手上,暖得像刚熬好的酱。

第二天开窑时,林澈特意叫上了慕容雪。窑门刚撬开一道缝,热浪混着陶土的气息就涌了出来,呛得人往后退。林澈用湿布捂住口鼻,探身进去翻找,很快抱出两个巴掌大的白瓷碗,碗沿描着圈浅青的花纹,正是他说的那对盛酱的小碗。

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