第95章 溪暖笋生（1/2）

檐角的冰棱化得只剩细尖，滴答着水，在阶下积出个小水洼。慕容雪蹲在洼边洗手，忽然看见水底沉着片碎瓷，捞起来一看，是半块青花碗底，釉色发蓝，画着朵没开完的牡丹。

“这瓷片有些年头了。”林澈凑过来看，指尖刮了刮上面的泥，“前儿挖菜窖时，在最底下也翻出块类似的，说不定这院子底下埋着老东西。”

“管它埋啥，先看我的新发现。”慕容雪扬了扬手里的小竹篮，里面躺着几截嫩黄的笋尖，沾着湿泥，“后坡溪沟边冒出来的，头茬的春笋，比去年早了十几天。”

林澈眼睛一亮：“那得做油焖笋！再切点腊肉，香得能掀了屋顶。”

正说着，虎娃举着个陶罐冲进院：“林澈哥！你看我在溪边捡着啥？”罐口晃出点金光，倒出来一看，是捧圆润的鹅卵石，每颗都磨得溜光，其中一颗裹着层淡绿，对着太阳看，里面像藏着团雾。

“这叫溪蛋，”林澈拿起那颗绿石，摩挲着光滑的表面，“埋在溪底几十年才长这样，能当压咸菜的石头，压出来的菜不烂。”

慕容雪已把春笋剥了皮，嫩得能掐出水。她拿刀切成滚刀块，扔进沸水焯烫，白沫子刚冒头就捞出来，过遍凉水，笋香混着水汽漫开来。林澈在灶边切腊肉，肥瘦相间的肉片子在油锅里一煸，金黄出油，再把笋块倒进去，加两勺酱油、半勺糖，翻炒得滋滋响，最后倒罐井水焖着，灶火舔着锅底，香气顺着烟囱往外飘，引得趴在院角的狼崽直打喷嚏。

虎娃把溪蛋洗干净，挨个摆在窗台上，阳光一照，绿的透翠，白的泛银，倒比镇上杂货铺卖的珠子还好看。“我娘说，这石头泡在水里养着，能招小鱼来。”他找了个粗瓷盆，倒满井水，把溪蛋全放进去，果然没过多久，就有两条寸长的白条鱼顺着水沟游进盆里，甩着尾巴啄石头。

“你看你看！真招来了！”虎娃拍手笑。

林澈端着油焖笋出来时，正撞见这幕，忍不住打趣：“等鱼长大了，就着笋汤炖，保管鲜掉眉毛。”

慕容雪把笋盛进粗瓷碗，撒把葱花，白绿相间，油光锃亮。三人围坐在石桌旁，刚拿起筷子，就见院门外探进个脑袋——是村西的哑叔，手里比划着，指了指后山，又做了个挖的动作，眼里带着急。