第1815章 《食堂暖香·共生互助》(1/2)

共生地图上的稻黄城乡纽带刚流转半月,城市社区食堂的后厨就传来愁叹——系着围裙的少年小堂,正对着泔水桶里的剩菜发愁。每天居民的剩米饭、剩青菜堆成山,倒掉可惜还招虫;更急的是,社区里十多位独居老人行动不便,食堂想送爱心餐,可缺轻便的配送工具,三轮车装不下还容易洒。小堂举着半碗没吃完的糙米饭,对着共生网拍了视频:“剩菜浪费,老人吃饭难,谁能帮食堂搭起暖桥呀?”

视频刚传出去,稻田的小稻立刻响应,举着装糙米的陶罐:“剩米饭能煮成糙米粥!像我家做的酸豆角粥那样,加小酱的茶味酱,老人爱吃还不浪费!我多送些新米过去!”他还附了粥品食谱,标注“煮得软烂,适合老人牙口”。

酱园的小酱紧跟着发来视频,手里晃着分装的小罐酱:“我做了低盐版酱菜,配粥正好!像给社区送酱那样,用竹生编的小盒装,轻便还保鲜!”

社区的小循也凑了热闹,举着旧自行车改的小推车:“旧车架加竹编篮,像改翻堆耙那样加固,能装十份餐,还能推上楼!”他还寄来旧帆布缝的保温袋,“裹在餐盒外,到老人家用还是热的”。

农艺师看到视频,补了关键一步:“剩菜里的菜叶、果皮别扔!像稻田堆肥那样,混着酱渣发酵,能给小稻的稻田当肥料,形成‘剩菜-堆肥-稻米-食糖’的闭环!”

小堂照着法子行动:和伙伴们把剩米饭煮成粥,拌上低盐酱菜;用旧物改的小推车送爱心餐,保温袋裹得严严实实。为谢众人,他把食堂做的糙米饭团装在竹编盒里,附了老人手写的感谢信,托驿站寄走。小稻用饭团喂田埂边的小鸟,拍了视频回赠;小酱把感谢信贴在酱园墙上,发到手札笑称“酱香混着暖香”;农艺师则把堆肥样本发给小稻,说“肥力够养半亩田”。

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