第2612章 《旧竹剪疏果与布网防啄》(2/2)

苏清寒指着疏下来的小果:“张婶,这些小果没坏,你尽管装,熟果也能给你留些!不过桑葚熟了容易烂,怎么保存能久些?”张婶立马应下,从兜里掏出张纸,上面写着果脯方子:“把熟果泡在糖水里约半个时辰,再晒干,能存大半个月!”她边帮着挂网,还教阿禾辨熟果:“果身紫得发黑、捏着软不塌的,就是熟透了,要先摘,不然容易掉!”

阿禾跟着张婶学选熟果,把熟透的桑葚摘下来放进竹篮,张婶则蹲在旁边装小果,竹篮很快就满了。“这些小果做果脯正合适!”张婶笑着说,“等俺做好了,再给你们送一罐!”

傍晚时,最后一张布网也挂好了,疏完果的桑枝透着清爽,每颗壮果都稳稳地挂在枝上,再没掉过一颗;布网下的桑葚,连麻雀的影子都没见着。张婶拎着装满桑葚的竹篮准备走,又回头叮嘱:“要是遇着雨天,记得把布网收起来,别淋潮了发霉!”

林砚这时翻出柳玄的《桑果采收录》,旧册里夹着颗干桑葚,旁边写着“夏末疏果,借剪留壮,借网防啄,果丰味甜”。苏清寒摸着旧竹剪的桑木柄,忽然明白:柳玄留下的旧剪、旧网,从不是只用来疏果防啄的工具,是教大家“择果惜获”——剪去弱果留壮实,用网护住辛苦结的果,再借着桑葚与果脯,把夏末的收获暖意传在邻里间,让每颗桑葚都甜到心里。