第2713章 《白露收枣与灰藏保鲜》（1/2）

白露的晨露沾在枣树上，把红彤彤的枣子衬得发亮——往年摘晚了，枣子会被鸟啄或烂在枝头。丫丫提着小竹篮去后院枣园，路过厨房时，脚踢到个圆鼓鼓的物件，低头看是个旧枣篮，篮身编着疏朗的竹纹，提手缠着磨得发亮的红绳，篮底还沾着些干枣核，红绳旁的霜叶纹被晨露打湿，慢慢显了出来。

“这篮子能装枣子吗？”她拎着枣篮跑向枣园，刚碰到提手的红绳，“寒佩”就泛起温润的绿光。篮底的枣核被绿光扫过，竟显露出几行刻字：“白露收枣，趁露摘鲜，草木灰藏枣保鲜，枣茶解秋燥，枣甜脉顺，冬食有补”，末尾画着晾枣的竹席图，正好对着枣园旁的向阳空地支席处。

“是清寒姑娘留的收枣法子！”王婶拿着木钩赶来，指着树梢上熟透的枣子，“去年就是没藏好，枣子放半个月就皱了，这‘草木灰藏枣’正好管用！”阿禾也抱来一筐草木灰——是晒干的稻草灰，细腻松软，“笔记里说‘白露草木灰燥，藏果不腐’，跟枣篮上的说法一模一样！”

收枣的事立刻分工：柳玄用木钩钩住枣树枝，轻轻一晃，枣子就“噼里啪啦”掉进铺好的布单上；张叔在空地支竹席，把摘下的鲜枣摊开晾，“按图里的法子，晾到枣皮微干再裹灰，能存到冬天”；丫丫也蹲在布单旁捡枣，专挑红透的，还在竹席边插了小木牌，写着“清寒姐姐的晾枣席”。

藏枣时最奇妙：裹了草木灰的枣子，被“寒佩”的绿光轻轻扫过，灰层竟变得更紧实，像给枣子裹了层保护膜。原本有点软的枣子，裹灰后立刻挺实了些，连席边的地缝里，都渗出点湿润的白气，与聚脉石的光晕连了起来。“你看！灰裹得匀，枣子肯定能存住！”王婶拿起一颗裹灰的枣，“今年冬天能煮枣粥、蒸枣糕，不用愁没甜口了！”

午后，大家聚在枣园旁喝枣茶。王婶把晒干的枣片放进陶罐，煮出的茶汤红亮，喝一口甜丝丝的，秋燥的喉咙立刻舒服了；阿禾教孩子们选鲜枣：“红透、捏着硬的是好枣，软塌、有虫眼的要挑出来”；丫丫捧着枣茶碗，坐在晾枣席边，说要“留一碗给清寒姐姐尝”。