第423章 《蕻苗凝绿,腌鲜共生》(2/2)

十天后开缸的时候,族人们都围了过来。盐伯小心翼翼地敲开黄泥,掀开青石,一股鲜咸的香味立刻飘了出来——腌好的雪里蕻还是翠绿的,咬一口脆爽,带着鲜气。姑娘们用它炒肉末,油热了,先下肉末炒香,再把切碎的雪里蕻倒进去,翻炒几下,就是道下饭菜;老人们则喜欢用它配小米粥,一口粥一口雪里蕻,舒坦得很。

没过几天,商队又来了。廖掌柜特意端来一碗梅干菜炖羊肉,羊肉炖得软烂,梅干菜吸满了汤汁,西域商人哈迪舀了一勺,连肉带菜塞进嘴里,烫得直哈气,却还不停说:“这菜比雪菜还入味!运到西域,肯定抢着要!”林砚递过一包筛选好的雪里蕻籽,笑着说:“明年还得麻烦廖掌柜多带些好苗来!”廖掌柜把手里的晾晒竹匾和打顶小铜剪递给阿石:“这两样好用,留着下次种!明年我给你们带大叶雪里蕻来,腌着更脆!”

雪里蕻田旁,新立了块石碑,刻着“蕻共生”三个大字,下面还刻着十方部落的狼纹、廖掌柜的驼纹、阿筑的桑枝架纹、阿药的辣椒包纹——每一道纹路,都记着这一季的协作与收获。

夕阳西下,族人们围坐在火塘边,碗里盛着梅干菜炖羊肉,就着腌雪里蕻,吃得热热闹闹。苏清寒夹了一筷雪里蕻,对林砚说:“以前想吃梅干菜,都得等商队带来,现在咱们自己种、自己腌,冬天炖菜也能这么香,心里踏实!”

林砚刚要说话,就听见驿道那头传来熟悉的驼铃声——只见一个穿着粗布褂子的商人,正牵着两匹骆驼往这边走,骆驼背上驮着满袋的绿苗。“哎!各位乡亲!”商人远远就喊,“听说你们种雪里蕻、腌菜都是好手艺!我带油菜苗来啦!这油菜能吃菜苔,还能榨油,冬天有菜吃,还能有油炒菜,多好!”

族人们都抬起头,望向驿道那头,眼里满是期待——又一季的共生与收获,就要开始了。