第267章 汤药与药膳的配合（2/2）

随后，苏清鸢便跟着王德全来到御膳房。御膳房宽敞明亮，数十个灶台整齐排列，厨师们正忙碌地准备着各种精致的菜肴，空气中弥漫着山珍海味的香气。

“苏姑娘，您怎么来了？”御膳房总管见苏清鸢进来，虽心中轻视，却也不敢怠慢，毕竟苏清鸢是太后信任的医者。

苏清鸢没有绕弯子，直接拿出药膳谱，语气平静却带着不容置疑的力量：“总管，这药膳谱上的吃食，看似普通，却都是根据太后的体质定制的。太后气血瘀滞、肝肾亏虚，燕窝、鱼翅虽滋补，却过于滋腻，不易消化，反而会加重气血瘀滞；而天麻、当归、黄芪等药材，虽常见，却能精准调理太后的病症，这才是最适合太后的滋补方式。”

她顿了顿，拿起药膳谱上的“天麻枸杞粥”，继续说道：“比如这道粥，天麻需蒸软切片，才能更好地释放药效；大米需慢熬1时辰，才能熬出米油，更易消化吸收。若是偷工减料，比如天麻不蒸软、熬粥时间不够，不仅没有药效，还可能引起太后肠胃不适。”

为了让御膳房的人彻底信服，苏清鸢还亲自示范：她取来天麻，放在蒸笼里蒸软，然后切成薄片；又取来黄芪，放在温水中浸泡，讲解道：“黄芪质地坚硬，提前浸泡2小时，才能让药效更好地融入汤中；乌鸡汤需慢炖2时辰，才能让鸡肉的营养和药材的药效充分结合，汤味也更鲜美。”

御膳房总管和厨师们看着苏清鸢熟练的动作和专业的讲解，心中的轻视渐渐消散，取而代之的是敬佩。他们没想到，这个从乡下来的年轻姑娘，不仅医术精湛，连药膳的制作细节都如此了解，比御膳房的一些药膳师傅还要专业。

“苏姑娘，是小的们有眼不识泰山，您别见怪。”御膳房总管连忙躬身道歉，“您放心，我们一定按您的要求，仔细制作每一道药膳，绝不偷工减料。”

“好。”苏清鸢点点头，语气缓和了几分，“太后的病情能否好转，药膳至关重要。若是做得好，太后康复后，皇上定会重赏你们；若是做得不好，影响了太后的病情，后果你们也清楚。”

“是，是，小的们记住了！”御膳房总管连连应下，心中再不敢有丝毫懈怠。

离开御膳房时，王德全忍不住对苏清鸢说：“苏姑娘，您这一手可真厉害，几句话就让御膳房的人服服帖帖的。”

苏清鸢微微一笑：“公公过奖了，臣女只是从太后的病情出发，跟他们讲清楚利弊罢了。只要能为太后治好病，再多的麻烦，臣女也愿意跑。”

阳光洒在御膳房的庭院里，苏清鸢的身影渐渐远去。她知道，汤药和药膳是治疗太后头痛的关键环节，只有确保每一道药、每一道膳都符合要求，才能让太后的病情尽快好转，也才能让自己在京城站稳脚跟。