第361章 厨房试菜，烟火气里的心意（1/2）

别院的晨光已爬过院墙，落在厨房的青石板上，将灶台边的铜壶映得发亮。苏清鸢收拾好采露的工具，路过厨房时，闻到里面飘出的米香——是仆人早起煮的白粥，还温在灶上。她突然想起，萧玦这段时间为了查案，总吃些清淡的药膳，怕是早就腻了，便想亲手做几道家常小菜，让他换换口味。

推开厨房门，里面的景象让她愣了愣：灶台上摆着新鲜的食材——翠绿的青菜还带着水珠，肥瘦相间的五花肉切成了均匀的小块，旁边的竹篮里放着嫩豆腐、香菇，甚至还有她爱吃的小土豆。一个负责打理厨房的老仆正坐在小板凳上择菜，见她进来，连忙起身行礼：“苏姑娘，王爷一早就让人从城里送来了新鲜食材，说您要是想做饭，用着方便。”

苏清鸢心中一暖，原来萧玦早就猜到了她的心思。她笑着点头：“麻烦张婶帮我烧着火，今日我来做菜。”说着，她挽起衣袖，将常服的下摆塞进腰带里，露出纤细却有力的手腕——以前在药庐时，她常帮师娘做饭，切菜、炒菜的手艺早已练得熟练。

张婶连忙点燃灶火，看着苏清鸢拿起菜刀，熟练地将青菜切成段，动作利落又整齐，忍不住称赞：“苏姑娘的刀工真好，比我家姑娘还厉害。”

“以前在家常做，习惯了。”苏清鸢笑着回应，将切好的青菜放进竹篮里，又拿起一块五花肉——她要做萧玦爱吃的红烧肉。先将五花肉放进冷水里，加姜片、料酒煮开，去除血沫，再捞出切成方块；接着在炒锅里放少许油，加入冰糖，小火慢慢熬至冰糖融化，变成深褐色，再放入五花肉翻炒，让每块肉都均匀裹上糖色；最后加入酱油、姜片、葱段，倒入热水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖。

炒锅里的冰糖渐渐融化，空气中弥漫开甜丝丝的香气。苏清鸢站在灶台边，不时用铲子翻动肉块，眼神专注，额角渗出了细密的汗珠。阳光透过厨房的小窗，落在她的侧脸上，将她认真的模样衬得格外温柔。

萧玦原本在书房整理卷宗，却总觉得少了些什么，便循着饭菜香走到厨房门口。他靠在门框上，看着灶台边的身影——苏清鸢正踮着脚，往锅里加调料，袖子滑下来，露出一截白皙的手臂，她却浑然不觉，依旧专注地盯着锅里的肉，偶尔会低头闻闻香气，确认火候是否合适。

“需要帮忙吗？”萧玦轻声开口。

苏清鸢回头，见他站在门口，连忙摆手：“不用不用，你去外面等着就好。厨房油烟大，别呛着你。”她知道萧玦自小在王府长大，虽在军营待过，却很少进厨房，哪里会做这些活计。

“我可以帮你递东西。”萧玦走进厨房，拿起旁边的盘子，“比如这个，你什么时候要用？”

苏清鸢无奈地笑了笑，只好点头：“那你帮我把切好的香菇递过来，等会儿红烧肉快炖好的时候，要放进去。”