第289章 冬季防疫加固,艾草煮水暖身心(1/2)
景和元年冬月初,一场初雪悄然降临燕云,细密的雪花落在田埂上、茅草屋顶上,给整片土地裹上了一层薄薄的银霜。清晨的风愈发凛冽,吹在人脸上像刀割一样,百姓们纷纷穿上了厚厚的棉衣,下地耕作的时间也比往日短了许多。
苏清鸢站在惠民医馆的窗前,看着窗外飘落的雪花,眉头微微蹙起。入冬后气温骤降,百姓们若保暖不当,很容易受凉感冒,尤其是老人和孩子,体质较弱,还可能引发冻疮、老寒腿复发等问题。此前制作的防疫香囊虽能起到一定的防护作用,但在严寒天气下,还需要更针对性的保暖防疫措施。
“艾草性温,能驱寒除湿,若用来煮水泡脚、擦拭手脚,既能暖身,又能预防冻疮与风寒,正好适合冬日防疫。”苏清鸢很快有了主意。当天上午,她便让人清点医馆储存的艾草——此前制作香囊时预留了大量晒干的艾草,足够燕云百姓冬季使用。
随后,苏清鸢派人去各村通知:每户可到医馆或村临时分发点领取五斤艾草,每周用艾草煮一锅水,全家用来泡脚、擦拭手脚;各村还会在公共水井旁支起大锅,每天辰时到午时煮艾草水,供行动不便的老人、孩子免费取用;惠民医馆则会熬制“姜枣艾草汤”,免费分发给过往百姓,帮助大家驱寒暖身。
消息传到各村,百姓们纷纷响应。西坡流民村的张大爷,一大早就拄着拐杖去村头的分发点领取艾草。领到艾草后,他小心翼翼地用布包好,揣在怀里,生怕被雪打湿。“往年冬天,我的老寒腿一受凉就疼得走不了路,今年有了艾草煮水泡脚,说不定能好受点。”张大爷笑着说,脸上满是期待。
当天下午,各村的公共水井旁就支起了大锅。北坡流民村的村民们自发轮流烧火,将井水倒入大锅中,再放进大把晒干的艾草,随着柴火的燃烧,艾草的清香渐渐弥漫开来,与热气交织在一起,驱散了冬日的寒冷。孩子们围着大锅,好奇地看着锅里翻滚的艾草,时不时伸出小手感受热气,脸上满是兴奋。
负责煮艾草水的村民李婶,一边添柴火,一边对围过来的老人说:“这艾草水要煮半个时辰才管用,煮好后先晾到温热,再用来泡脚或擦拭手脚,千万别太烫,免得烫伤皮肤。老人泡脚时间别太长,一刻钟就够了,泡完后赶紧擦干,穿上袜子保暖。”
老人们听得认真,有的还拿出小陶罐,装满温热的艾草水带回家,给家里的孩子擦拭手脚。一位老大娘抱着年幼的孙子,用棉布蘸着艾草水,轻轻擦拭孩子的小手小脚,笑着说:“往年冬天,孩子的手脚都冻得通红,今年有了艾草水,再也不用担心长冻疮了。”
惠民医馆里,医官们也忙着熬制“姜枣艾草汤”。他们将生姜切片、红枣去核,与艾草一起放进大锅里,加入适量的水和红糖,用文火慢慢熬煮。半个时辰后,浓稠的姜枣艾草汤熬制完成,散发出姜的辛辣、枣的香甜与艾草的清香,让人闻着就觉得浑身暖和。
医馆门口摆着几张桌子,学徒们将熬好的姜枣艾草汤盛进粗瓷碗里,分发给过往百姓。每天来领汤的百姓络绎不绝,有下地归来的农户,有赶集的商贩,还有接送孩子上下学的家长。大家捧着热气腾腾的汤碗,小口小口地喝着,辛辣中带着香甜的味道在嘴里化开,暖意顺着喉咙蔓延到全身,驱散了冬日的严寒。
“这汤真好喝,喝完整个人都暖和了!”一位赶集的大娘喝完汤,笑着对学徒说,“我家老头子有老寒腿,我回去也按苏姑娘教的方法,用艾草煮水泡脚,再给他熬点姜枣艾草汤,让他也暖暖身子。”
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