第12章 《黄帝内经》药膳养生:以食为药,以膳养生的智慧(2/2)
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值得注意的是,药膳养生贵在坚持。古人云:\冰冻三尺,非一日之寒。\身体的调理需要时间。我朋友的父亲患有慢性胃炎,坚持吃山药粥半年后,胃病再没犯过。他说:\现在每天不吃碗山药粥,总觉得少了点什么。\
药膳虽好,也要适量。过犹不及,再好的东西吃多了也可能适得其反。曾经有位患者听说核桃补脑,就每天吃大半斤,结果出现了腹泻。所以我在推荐药膳时,都会特别说明用量和用法。
在这个快节奏的时代,用药膳养生更像是一种生活态度。它让我们慢下来,关注食材的选择,用心烹制,细细品味。每次炖药膳时,看着食材在锅中慢慢变化,满室飘香的过程,本身就是一种修身养性。
最后要记住,药膳不能替代健康的生活方式。合理的作息、适量的运动、平和的心态,这些才是养生的根本。药膳就像是一位良师,帮助我们更好地调理身体,但最终还是要靠自己日常的养护。
养生之道,贵在坚持,重在适度。在这个充满诱惑的时代,我们更需要回归传统智慧,用祖先留给我们的宝贵经验来守护健康。读者朋友们,不妨从今天开始,尝试为自己做一道简单的药膳,用心感受食物带来的滋养。相信用不了多久,你就能体会到药膳养生的妙处。
如果您在实践中有任何体会或疑问,欢迎在评论区分享交流。养生之路,我们结伴而行,互相学习,共同进步。愿每个人都能找到适合自己的养生之道,拥有健康幸福的生活。