第184章 有机门槛（1/2）

健康食品公司陈总监的到访，像一块投入平静湖面的石子，在桃源村合作社内部激起了层层思考的涟漪。高端市场的大门似乎敞开了一道缝隙，但门后的“有机”门槛，却真实而陡峭。

理事会后，林晚、张维和福伯立刻着手筹划有机试验田。他们从核心药田中，精心划出了五亩水土条件最优越、且连续三年未使用任何化学投入品的地块作为试点。这块地，将成为“桃源印记”叩开高端市场的敲门砖。

“有机种植，核心在于土壤生态系统的健康和可持续。”张维在试验田边，向被选拔出来负责这块田的几位老把式和新骨干讲解，“我们不能用化肥，要靠自己堆制的有机肥和绿肥来养地；不能用化学农药，要靠生物防治和物理方法来控虫防病。这要求更高，更费工，但产出的药材，价值也更高。”

第一步是土壤本底检测。张维采集了土壤样本，送往省城有资质的检测机构，分析重金属含量、农残指标以及有机质和微生物活性。这是申请有机认证的硬性条件，也是摸清自家“底子”的关键。

等待检测结果的日子，有些煎熬。

“万一……咱们这土，以前不经意间用过点啥，指标超标了咋办？”巧婶不无担心地问。这也是很多老把式的顾虑，以往种地，难免会用到一些常规农药。

“所以要检测，”林晚语气平静，但紧握的手透露了内心的紧张，“我们必须面对现实。达标，我们就有了起点；不达标，我们就知道问题在哪，想办法改良。诚信是底线。”

好消息在十天后传来。检测报告显示，试验田的土壤各项指标均符合有机种植的标准要求，尤其是重金属含量远低于限值，土壤有机质含量和微生物活性甚至优于预期！

“太好了！咱们这地，底子干净！”福伯拿着报告，激动得胡子直抖，“老辈子不用化肥农药，倒给咱们留了宝贝！”

底子好，只是第一步。真正的挑战在于日常管理的彻底转变。张维制定了极其详细的《有机试验田管理手册》，从肥料制备到病虫害防治，事无巨细。