第6章 包厢风云与情愫暗涌(1/2)

六月的开原已见暑气,周明远刚把新订的两台冷藏柜塞进仓库,马大帅蹬着三轮冲进来,车斗里的啤酒箱晃得叮当响:“明远兄弟,维多利亚要的百威拉来了!吴总说周年庆包厢全订满,酒水得备足!”

周明远往账本上划了道横线 —— 这是他拿下维多利亚酒水专供的第一单。按和吴德荣的约定,除了原有食材供应,新增的包厢餐饮配套全由他负责,下周周年庆正是关键。刚把 “啤酒日供 20 箱” 记上,bp 机突然震动:“速到会所,308 包厢客人要定制餐,薇薇”。

“马叔,把啤酒按防疫标准擦一遍,贴好日期标签。” 周明远抓起帆布包往维多利亚赶,路过巷口的早点摊时,多买了份热乎的豆浆油条 —— 昨晚送食材时,瞥见陪酒的小云蹲在后门啃凉馒头,该是没吃早饭。

维多利亚的玻璃转门正转得热闹,穿米白色职业套装的薇薇站在大堂吧台前,指尖点着订单本皱眉:“308 的客人要吃天津卫的罾蹦鲤鱼,后厨说没新鲜活鱼,这都催三遍了!” 她是会所的包厢领班,烫着利落的短发,领口别着 “领班” 徽章,正是上周签酒水合同的对接人。

“别急。” 周明远把帆布包往吧台上一放,掏出水产供应商的电话,“张老板刚从水库拉了草鱼,我让他挑两条三斤以上的送过来,二十分钟到。” 他把豆浆油条往吧台下推了推,“给小云的,她今早没吃饭。” 薇薇挑眉笑了笑,指尖在订单本上划了道:“算你细心 —— 不过 308 是贵客,鱼要是做砸了,吴总饶不了咱们。”

这时走廊里传来高跟鞋的声响,穿红色连衣裙的小云扶着个醉醺醺的客人过来,裙摆上沾了片油渍。“薇姐,308 的李总还催鱼呢。” 她看见周明远,耳尖悄悄泛红,下意识拢了拢头发 —— 昨晚他送食材时,正好撞见她被客人刁难,是他借口 “后厨试菜” 帮她解了围。

“鱼马上到,你先去补个妆。” 薇薇递过纸巾,等小云进了员工休息室,才压低声音说,“小云刚来没多久,性子软,总被客人欺负。你要是能把包厢餐饮盯牢点,也能帮她少受点罪。”

“叮 —— 随机签到触发!地点:维多利亚大堂吧台。奖励:《包厢餐饮定制手册》,解锁‘应急调配’被动技能(食材短缺时优先协调供应)。”

刚挂了水产供应商的电话,范德彪拎着个空酒瓶冲进来,大嗓门震得吊灯晃:“吴总让查!206 包厢的洋酒是假的!客人都闹到办公室了!” 他指着吧台后的酒柜,“就是你供的这批百威旁边的轩尼诗!”

周明远心里一沉 —— 洋酒不是他供的,但酒水区域归他负责维护。他立刻翻开《包厢餐饮定制手册》,指着 “酒水溯源登记” 那页:“彪经理,你看,我供的百威都贴了专属标签,这瓶轩尼诗没有 —— 肯定是旧供应商混进来的假货。” 薇薇立刻会意,让服务生把所有无标签酒水下架,转头对范德彪说:“我去跟吴总解释,就说在清查过期库存,保证不影响客人。”

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