第270章 石磨隆隆转,新粉裹甜香(1/2)

村北的老槐树下,青灰色的石磨斜斜倚着土坡——上盘磨的边缘崩了两颗石齿,断口处还卡着半团发黄的麦麸,像豁了牙的嘴;下盘磨的转轴裹着干硬的麦粉,转起来“咯吱”响,连磨盘旁的竹筛里,都堆着混了碎渣的粗粉,风一吹,粉沫飘起来,沾得石磨底座白花花的。

“这磨盘卡了两天,新麦堆在屋里没处磨,孩子们等着吃麦饼呢。”守着磨盘的刘婶手里攥着个空面袋,看见众人来,眼睛立刻亮了,“李爷爷说你们能修,我早上就把新麦筛好了,就等磨盘转起来!”

灵汐绕着石磨蹲下身,笔记本上的金色文字顺着磨盘转了圈:“上盘崩两齿需补,转轴积粉结块需清,磨芯缝隙漏粉,下盘固定石片松了。”她抬手指向转轴:“先清转轴再补齿,不然磨盘转不动,补了齿也没用。”

风澈走到转轴旁,抬手召来几缕细风。风像带着细刷,顺着转轴的纹路钻进去,把干硬的麦粉块一点点扫下来——粉块沾得牢,风就裹着点渠水的潮气,把粉块润软,再卷着送到旁边的竹筐里;连磨芯缝隙里藏着的碎麦麸,都被风勾出来,吹进筛子里:“转轴清干净了,磨盘转起来就顺了,不会再咯吱响。”

玄夜从布袋里掏出块青灰色的滑石,是他之前在山边捡的,质地和石磨相近。他蹲在上盘磨旁,指尖凝出微光,先把崩齿的断口磨得平滑,再将滑石切成和石齿一样的形状,蘸了点融化的石脂,用微光裹着贴在断口处——微光顺着滑石边缘漫开,像给石齿镶了层薄边,慢慢和原磨盘融在一起,连颜色都变得相差无几。“石齿补好了,滑石硬实,磨麦子不会崩,和原齿一样好用。”他用手指敲了敲补好的齿,声音和其他石齿一样清亮。

小宇蹲在转轴下方,指尖凝出淡橘色熔焰。转轴上还沾着点没清干净的硬粉块,他用熔焰轻轻扫过,粉块立刻化了,顺着转轴流进竹筐;又找了块浸过油的棉线,缠在转轴根部,熔焰扫过,棉线牢牢贴在轴上:“这样转轴转起来滑,不会再积粉,也能防干磨。”

冰汐走到下盘磨旁,看着松了的固定石片。她袖口的藤蔓垂下来,像细韧的绳子,顺着石片的缝隙钻进去,藤蔓在缝里慢慢膨胀,把石片顶得紧紧的;又有几缕藤蔓绕着磨盘底座缠了圈,在松了的石片外织了层薄网,网眼细得连漏的粉都兜得住:“这样磨盘转的时候,下盘不会晃,也不会漏粉,磨出来的粉全在盘里。”

星芽突然从老槐树的枝桠间飞下来,对着上盘磨的缝隙“啾啾”叫。小宇凑过去一看,原来缝隙里还卡着颗小石子,要是磨盘转起来,说不定会把补好的石齿磕坏。风澈立刻召来一缕细风,把石子吹到星芽面前,星芽叼起石子,飞到场边的土沟里丢好,又衔了把干净的麦麸回来,轻轻放在刘婶手里——刘婶正准备清理竹筛,接过麦麸就笑着说:“这小鸟儿真贴心,连清理的麦麸都找好了!”

“试试磨麦!”刘婶端来半袋新麦,小宇把麦子倒进磨顶的漏斗里。玄夜和小宇一起扶住上盘磨,顺着转轴轻轻推——磨盘先“吱呀”响了声,接着就顺着转轴慢慢转起来,补好的石齿咬着麦粒,“咔嚓”声混着磨盘的“隆隆”声,从磨芯里漏出的新粉,像细雪似的落在下盘磨的竹簸箕里,白得发亮,连一点碎渣都没有。

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