第291章 青梅入酱融甜香，两村相约续前缘（2/2）

有了新鲜青梅的加入，院子里更热闹了。李掌柜教大家把新鲜青梅洗净后用盐水浸泡半小时，去涩杀菌，再用刀划十字，方便煮出汁水。玄夜用微光轻轻碾压新鲜青梅，让果肉更快出汁，冰汐的藤蔓则负责搅拌两锅酱汁，一边是纯青梅酱，一边是双梅混合酱，香气交织，愈发浓郁。

星芽飞到李掌柜肩头，用脑袋蹭了蹭她的脸颊，像是在欢迎。李掌柜笑着摘下一个刚做好的坚果甜酱包，喂给星芽：“这小机灵鬼，上次还送我家姑娘酱包呢！”星芽啄了一口酱包，又叼起一颗新鲜青梅，递到李掌柜手里，引得大家笑意盈盈。

夕阳西下时，两锅青梅酱终于熬好了。纯青梅酱琥珀透亮，酸甜清爽；双梅混合酱红中带黄，酸甜交织，还透着石榴的清润。冰汐的藤蔓忙着把酱分装成油纸包和瓶装，贴上“青梅酱”“双梅混合酱”的标签，李掌柜看着顺滑细腻的酱汁，忍不住感叹：“原来用温火慢熬，再加点蜂蜜调和，酱会这么润，回去我也试试这么做米糕酱！”

大家围坐在石桌旁，分享着刚做好的青梅酱，就着清溪村的米糕和自家的杂粮饼。青梅酱配米糕，清甜解腻；双梅混合酱蘸杂粮饼，酸甜开胃，每一口都让人回味无穷。李掌柜尝了一口双梅酱，连连称赞：“这味道绝了！下次咱们两村合作，做更多口味的甜酱，去镇上的集市一起卖，让更多人尝到这份甜！”

小宇眼睛一亮：“好啊！咱们可以做个‘两村甜酱组合’，既有山楂、桂花、石榴味，又有青梅、双梅味，肯定受欢迎！”

灵汐的笔记本在空中展开，金色文字闪着温暖的光：“以甜为媒，以食为友，两村同心，甜香更远～”院子里，装满新酱的瓶瓶罐罐整齐排列，清溪村的米糕和自家的甜酱摆在一起，像是两村友谊的见证。

夜色渐浓，李掌柜带着做好的青梅酱和学到的技巧，依依不舍地告别：“下次我带村里的人来，咱们一起准备镇上集市的东西！”大家送她到河边，约定三日后再相聚。

星芽叼着一个青梅酱包，飞到老槐树上，咬开一个小口，酸甜的香气在夜色中散开。小宇看着身边的伙伴们，又望向清溪村的方向，心里满是期待：“原来甜蜜不仅能分享，还能连接起两个村子，下次镇上的集市，一定会更热闹！”

月光洒在院子里，酱瓶和酱包反射着淡淡的光，两村结下的甜香之缘，在夜色中悄悄酝酿，等待着下一次更盛大的甜蜜绽放。