第295章 开业喧腾甜香溢，同心补酱暖客心（1/2）

天刚蒙蒙亮，巷子里就传来了轻快的脚步声。两村村民早早赶到甜酱铺，孩子们穿着绣着星芽圆脚印的小围裙，蹦蹦跳跳地把试吃碗摆整齐；张奶奶把刚蒸好的杂粮饼切成小块，浸在温热的双梅酱里；李掌柜和小宇则忙着给酱瓶贴标签，标签右下角都印着个迷你的粉红包子印，格外讨喜。

星芽早就醒了，趴在货架顶上的小窝里，对着来往的行人叽叽喳喳叫着，爪子还时不时扒拉一下身边的桂花酱瓶，清甜的香气顺着瓶口飘出来，引得早起赶集市的人纷纷驻足。“这就是昨晚挂着特别招牌的酱铺？”一位提着菜篮的大娘探头进来，“听说有试吃？”

“大娘快请进！”小宇立刻递上一碗双梅酱拌杂粮饼，“您尝尝，这是咱们两村一起熬的，酸甜口儿，配饼配粥都绝了！”大娘咬了一口，杂粮的醇香混着青梅和山楂的鲜灵，甜而不腻，酸得爽口，当即点头：“好味道！给我来两瓶双梅酱！”

消息像长了翅膀似的传开，不大的铺子里很快排起了长队。王掌柜带着伙计来捧场，一次性订了二十瓶咸甜核桃陈皮酱：“我家包子铺今天就用这个当蘸料，保准客人抢着点！”镇上的教书先生也来了，捧着试吃碗细细品味：“秋梨红枣山楂酱温润回甘，最适合读书人润喉，我要三瓶，再给学堂的学子们带几瓶尝尝。”

孩子们忙得脚不沾地，递试吃碗、帮客人装酱，脸上满是汗水却笑得格外开心。星芽也来帮忙，扑棱着翅膀飞到柜台后，用小爪子把客人选好的酱瓶推到跟前，偶尔还会叼起一块沾了酱的米糕，送给排队的小朋友，惹得孩子们欢呼雀跃。

可没过多久，李掌柜就发现不对劲了：“双梅酱只剩最后三瓶了？咸甜核桃陈皮酱也快卖空了！”排在队尾的几位客人闻言，脸上露出了失望的神色：“这么快就没了？我特意绕路来买的……”

小宇心里一急，正要解释，张奶奶已经站起身：“大家别急！后院还有食材，咱们现在就熬，保证让大家都能买到！”话音刚落，两村村民立刻行动起来。清溪村的妇人麻利地清洗青梅、山楂，竹编筐里的鲜果很快堆成了小山；本村的壮丁们搬来柴火，后院的小灶台瞬间燃起熊熊火焰。

玄夜指尖微光闪烁，化作无数细小的“灶火”，均匀地包裹着锅底，让酱汁受热更快；冰汐的藤蔓缠绕住装着冰糖的陶罐，轻轻一拧，细碎的冰糖就均匀撒进锅里，省去了敲碎的功夫；风澈凝出柔和的清风，顺着锅盖的缝隙钻进去，加速酱汁的翻滚，还把溢出的甜香吹得更远，引得排队的客人纷纷探头往后院张望。