第213章 林晓悠的“咖啡拉花”失败:爱心变蘑菇(1/2)
迷你机场模型成功地将“出差”这个抽象概念,转化为了小傅曦可以理解和参与的具象游戏,成为了连接父子情感的有趣纽带。家庭的日常在适应与调整中,焕发出新的活力。林晓悠在照顾孩子和艺术创作之余,也开始发掘一些新的、属于她自己的小乐趣。
最近,她对家里那台半自动咖啡机产生了浓厚的兴趣。以往,咖啡多是傅景渊或者张姐在操作,她只是享受成果。现在,她看着傅景渊熟练地磨豆、萃取、打奶泡,觉得那一系列动作充满了仪式感和创造力,尤其是最后在绵密奶泡上画出图案的拉花技术,让她这个画家心痒难耐。
“我想学咖啡拉花。”一天早餐后,她对着正在清洗咖啡机的傅景渊宣布。
傅景渊有些意外,随即笑着表示支持:“好啊,很有意思。不过需要点耐心,我从基础教你。”
于是,傅景渊成了林晓悠的咖啡拉花启蒙老师。他从最基础的如何将牛奶打成质地细腻、光泽如天鹅绒般的奶泡教起,再到如何控制奶缸的高度和角度,让奶泡与浓缩咖啡完美融合。
林晓悠学得很认真,她有着艺术家的手感和对形态的敏感,但在控制液体流动这种动态创作上,却显得有些笨拙。起初的练习杯里,常常是一团混沌的奶泡和咖啡的混合体,别说图案,连基本的均匀融合都做不到。
经过几天的练习,她终于能稳定地打出合格的奶泡,并完成基础的融合了。傅景渊开始教她最简单的图案——爱心。
“手腕要稳,注入点要找准,最后收尾要利落。”傅景渊站在她身后,握着她的手,带着她完成了一次完美的爱心拉花。
林晓悠觉得自己掌握了要领,信心满满地准备独立完成。
这天下午,小傅曦在午睡,家里一片安静。林晓悠准备好咖啡机和工具,深吸一口气,开始操作。磨豆、萃取,金色的咖啡液流入杯中。接着是打奶泡,她仔细听着蒸汽棒与牛奶接触时发出的“嘶嘶”声,判断着温度和质地,今天的状态似乎不错,奶泡看起来绵密顺滑。
关键的一步到了。她拿起奶缸,将细腻的奶泡注入浓缩咖啡中,手腕努力保持着稳定,心中默念着步骤:融合……降低高度……摆动……
她想象着一个完美的、对称的爱心在杯中成型。
然而,理想很丰满,现实却往往出人意料。由于手腕晃动幅度控制不当,以及收尾时那一下本该形成心形尖角的动作过于迟疑和拖沓,奶泡的流向完全偏离了预期。
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