第135章 还吃!收你来了~(1/2)
在回公寓的路上,秦安若坐在电动车后座,手里提着陆归尘的小蛋糕。
“宝宝。”秦安若突然把小脑袋靠在陆归尘肩头,在他耳边道。“我想问你一件事。”
“嗯?什么事?”陆归尘回答道。
“你……想吃这个小蛋糕吗?”秦安若问道。
话都到这了,陆归尘算是明白了,原来是刚刚那个小蛋糕没吃饱,想吃他那一个呢。
“这个小蛋糕给你吃吧,我不太爱吃小蛋糕。”陆归尘说道。
“宝宝真好~mua~”秦安若笑眯眯地在陆归尘侧脸亲了一口,然后开始享用手上的小蛋糕。
“秦老师,感觉现在的你和以前完全不一样了。”陆归尘出声道。
“啊?哪里不一样了?”嘴上还在吃着小蛋糕的秦安若问道。
“现在的你……更傻了一点,蠢萌蠢萌的,以前的那个高冷冰山女教师一去不复返了。”陆归尘说道。
“你说的,是这样嘛~~~”陆归尘话音刚落,秦安若突然换了种声线在他耳边低语道。没座~就是高冷冰山御姐声线!
“对对对,就是这个!”陆归尘赶忙点头,秦安若现在这声线,妈味十足!
“想得美,感觉像是在奖励你一样。”秦安若换回了原本的正常声线,拒绝道。
“诶,好吧。”陆归尘失望地说道。
实则心里哔哔道:“反正在学校的时候也能听得见。”
两人回到公寓里,陆归尘把食材拎到厨房里,秦安若则是拎起两大袋零食回到卧室补充一下她的零食柜。
陆归尘来到厨房,系上围裙,开始准备今晚的晚餐。
第一件事,先把买来的鸡胸肉和鸡腿解冻。
这一过程还是需要一点时间的,所以趁着解冻的时候陆归尘开始准备炸鸡用的材料。
先是腌制用的腌料,他用的是黑胡椒粉+盐+奥尔良粉,给鸡块入个底味。
再就是炸粉和面包糠,腌制好之后按照顺序过一遍就可以下锅油炸。
炸鸡块和炸鸡柳都是这种方法,至于鸡腿排的话陆归尘还是打算做照烧鸡腿,不然光是油炸的话可能会吃腻。
做好准备工作之后,鸡肉也解冻的差不多了,先稍微腌制一会儿。
再来给鸡腿剔骨,这几个大鸡腿剔骨费了不少工夫。
剔骨完成后,就可以开始下锅油炸了。
这一次用的油还是之前炸东西的油,用完这一次就用不了了,得倒掉。
锅中八成油温,腌制好的鸡块过一遍炸粉和面包糠之后下锅,五分钟之后捞出。再开始炸鸡柳,同样的时间之后也捞出控油。
油温再次烧热后下锅复炸一遍,当然也可以不用复炸,这一步骤就是为了让鸡块和鸡柳更加酥脆。
复炸三十秒就可以捞出来了,拿出两个大盘子分别来装鸡块和鸡柳,再把用过好几次炸物油倒掉,开始做照烧鸡腿。
锅中少许油烧热后直接下鸡腿排,先煎带皮的那一面,变色后再换一面煎制。
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