第一百七十一章 肉夹馍（2/2）

苏小暖一边动作流畅地剁肉、夹馍，收钱找零，一边用眼角余光观察着周围。

她知道，鱼儿，很快就要被这混合着美食香气和悲惨故事的特殊诱饵，吸引过来了。

很快，经过一天的食客口口宣传，苏小暖做的肉夹馍，成了附近口耳相传的“隐藏美食”。

那卤肉的味道，香得霸道，勾魂摄魄，仿佛能穿透一切疲惫与烦恼，直抵人心最原始的食欲。

馍是现烤的，外皮酥脆，内里绵软，吸饱了浓郁醇厚的肉汁，一口咬下去，肉香、面香、卤香在口中轰然炸开，让人恨不得连舌头都一起吞下去。

这天上午，人流稍缓的间隙，一个穿着普通夹克、身材微胖、面相看起来有几分精明的中年男人，背着手，踱着步子，停在了苏小暖的摊前。

他鼻子用力吸了吸空气中弥漫的肉香，眼神里掠过一丝惊讶，但很快又被惯常的挑剔所掩盖。

他是圣心会负责外围采买的专员，王波。

每日穿梭于各大菜市场和小吃摊，为组织据点采购物资，舌头早就被养得有些刁钻了。

“小姑娘，肉夹馍怎么卖？”王波开口，声音带着点漫不经心。

苏小暖正低头熟练地剁着肉，闻声抬起脸，露出一个符合她“贫苦小媳妇”人设的、带着点怯生生意味的笑容：“大哥，八块一个，加豆干或卤蛋一块五。”

价格实惠。

王波心下点头，但还是习惯性地挑刺：“闻着是挺香，就不知道吃起来咋样？别是闻着香，吃着齁咸或者没味儿。”

旁边卖煎饼的大婶听到了，忍不住帮腔：“哎哟，王采购，你这可就说错了！小苏他们家这肉夹馍，味道是这个！”她竖起了大拇指，“我在这摆摊十几年，就没闻过这么正宗的卤肉香！我家小子吃了哭着闹着还要吃呢！”

苏小暖适时地接口，声音软糯：“大哥，您先尝一个，要是不好吃，我不收您钱。”

她说着，手脚麻利地夹起一个肥瘦均匀、汤汁饱满的肉夹馍，用油纸包好，递了过去，眼神清澈又带着点小心翼翼的期待。

王波被她那眼神看得不太好意思再挑剔，接过馍，狐疑地咬了一口。

下一刻，他咀嚼的动作猛地顿住，眼睛瞬间瞪大了！

这……这味道！

卤肉软烂入味，肥而不腻，瘦而不柴，咸香中带着一丝恰到好处的回甘，香料的味道融合得完美无比，丝毫没有掩盖肉的本味，反而将其升华到了一个极致。