第395章 冬雪煮菜与暖意传邻(1/2)

清晨推开院门,雪花正簌簌落在屋檐的菜干上,给串串“救命菜”干裹了层薄白。乐乐呵着白气钻进灶房,就看见山里奶奶正往锅里添泉水,灶膛里的柴火“噼啪”响,锅里很快冒起细泡。“雪天适合喝暖汤,把晒干的‘救命菜’泡软了煮,再加点腊肉,香得能暖到心里去。”奶奶说着,把泡发的“救命菜”放进锅里,菜叶在沸水中慢慢舒展,清苦的香气混着肉香飘了出来。

乐乐赶紧掏出“救命菜笔记”,在新页上画起冒热气的铁锅,笔下的“救命菜”浮在汤里,旁边标注:“冬月初雪,‘救命菜’干泡发煮腊肉汤,驱寒暖身。”刚画完,小虎顶着一头雪跑进来,手里攥着个油纸包:“张婶说她家孩子有点咳嗽,想讨点‘救命菜’干,我把昨天晒好的装了一包!”

奶奶一听,赶紧从坛子里舀了勺腌好的“救命菜”:“再带点腌菜过去,配粥喝能开胃。”乐乐跟着小虎出门,雪地里的脚印一串连一串,到了张婶家,就看见孩子裹着棉袄坐在火塘边,小脸通红。张婶接过“救命菜”干,笑着说:“上次喝了你们家的汤,我这老寒腿都舒服多了,这菜真是‘救命’的宝贝!”乐乐把笔记递过去,指着煮汤的画法:“婶子,按这个方法煮,加片生姜,对咳嗽好。”

等两人回到家,锅里的腊肉汤已经煮得浓稠,王爷爷正往碗里盛汤,撒上切碎的葱花。“刚接到李叔电话,说他城里的朋友也想要‘救命菜’干,说冬天容易嗓子干。”爷爷喝了口汤,暖意从喉咙滑到胃里,“咱们多晒点,不仅自己吃,还能帮到邻里朋友,这菜才算真的‘救命’。”

乐乐捧着热汤碗,看着窗外的雪越下越大,屋檐下的“救命菜”干在雪中更显翠绿。她低头在笔记上添了幅雪景图,旁边写着:“田园里的‘救命菜’,不只是桌上的暖汤,更是寒冬里传家传邻的暖意,让每个需要的人,都能尝到自然的馈赠与人心的温柔。”

正喝着汤,院门外忽然传来车轮碾雪的“咯吱”声,小虎爸探头一看,笑着朝屋里喊:“是老周来了!还提着个大袋子呢!”话音刚落,老周就顶着一身雪走进来,手里的帆布袋沉甸甸的,打开一看,里面是城里少见的冻梨和糖炒栗子。“我老伴儿喝了‘救命菜’汤,咳嗽轻多了,特地让我送点东西过来,感谢你们!”老周搓着手,目光落在乐乐手里的笔记上,“小姑娘,上次你画的用法我记牢了,这次能不能再看看,还有没有别的吃法?”

本章未完,点击下一页继续阅读。