第558章 健康菜田联盟（1/2）

李医生的公众号文章发布后，办公室的电话就没停过。有咨询阳台种菜技巧的都市白领，有想引进“救命菜”品种的乡村合作社，最让他惊喜的是，一群来自高校的志愿者找上门，说要跟着去云南山区帮忙：“我们学农业和医学的，想把专业知识用在田埂上！”

消息传到云南，小诺和伙伴们特意在菜田边搭了个简易的“志愿者之家”，用竹片编了欢迎牌，上面画着番茄、玉米和手拉手的孩子们。“终于有人来帮我们啦！”小诺对着视频里的小浩喊，“我们可以教他们种‘救命菜’，他们可以教我们更多健康知识！”

第一批志愿者抵达那天，村里像过节一样热闹。大学生们背着装满物资的背包，刚下车就被孩子们拉到菜田边。“姐姐，你看我们的番茄长得多好！”“哥哥，李医生说你会测土壤，快帮我们看看这片地能种红薯吗？”志愿者们笑着答应，立刻拿出工具忙活起来——农业专业的小张蹲在田里测土壤酸碱度，医学专业的小林则给村民们量血压，还带来了便携血糖仪，免费帮大家检测。

小浩和羊角辫女孩也跟着乐乐来了云南。他们带来了都市里流行的“无土栽培箱”，教村民和志愿者们在阳台种小番茄：“这样就算没有田地，也能种‘救命菜’！”小浩一边演示组装栽培箱，一边说，“营养液我们可以自己配，用淘米水发酵就行，既环保又省钱！”志愿者小张补充道：“无土栽培能避免土壤病虫害，产量还高，适合山区家庭小规模种植！”

志愿者们还帮村里建了“健康数据库”，把每位村民的血压、血糖数据记录下来，根据情况制定个性化的“蔬菜饮食方案”。“王大爷，您血糖有点高，以后多吃玉米和茄子，少吃米饭，”小林拿着表格对一位大爷说，“我们每周帮您测一次，看看变化！”大爷笑着点头：“有你们在，我们心里踏实多了！”

最让人开心的是，志愿者们和孩子们一起，把“健康菜田”模式整理成了一本《“救命菜”种植与食疗手册》。手册里不仅有详细的种植步骤、病虫害防治方法，还有针对高血压、糖尿病患者的饮食搭配示例，甚至附上了孩子们画的漫画图解。“这样其他山区的村民也能照着学！”小诺捧着刚印刷好的手册，激动地说，“我们要把手册寄到更多地方去！”